RESTAURANT ISTANBUL
19 RUE SAINT ASPAIS, 77000, MELUN
SIRET
79277056200017
Département
Seine-et-Marne
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-099433-1 | 05 août 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 26-080285-1 | 25 juin 2026 | À corriger de manière urgente | Décision | Programmation |
À propos de RESTAURANT ISTANBUL
RESTAURANT ISTANBUL est un établissement de type Restauration commerciale situé au 19 RUE SAINT ASPAIS, 77000, MELUN à MELUN (77000), dans le département Seine-et-Marne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 05 août 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 88 établissements contrôlés à MELUN, 10,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 79,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Seine-et-Marne, 6,4 % des 2 128 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 25 juin 2026 (« À corriger de manière urgente ») et celui du 05 août 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Melun, 12,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 77,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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