Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 019

établissements référencés

38 374

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LA VILLA

Satisfaisant
1 RUE DE CREIL, 60500, CHANTILLY

LA CIVETTE

Satisfaisant
647 BOULEVARD GEORGES POMPIDOU, 59123, BRAY DUNES

LE CLOS DU ROI

Satisfaisant
2 PROMENADE DU BOUT DU MONDE, 49100, ANGERS

RESTAURANT LE PORT

A ameliorer
24 QUAI GEORGE V, 85340, LES SABLES-D'OLONNE

LE COMPTOIR DE CHAUSSENAC

Satisfaisant
PLACE SAINT ETIENNE, 15700, CHAUSSENAC

LE SAMANA

Tres satisfaisant
5 RUE DU BAILLI DE SUFFREN, 83220, LE PRADET

LE SYMPATHIQUE

Satisfaisant
88 BOULEVARD SAINT-MARCEL, 75005, PARIS

CHEZ LA MAURICE

Satisfaisant
32 GRANDE RUE RUE, 07200, VOGUE

NORBU SUSHI

Tres satisfaisant
79 AVENUE DE LA LIBERATION, 60260, LAMORLAYE

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
8 RUE GAMBETTA, 31000, TOULOUSE

RELAIS DE MOIFOND

A ameliorer
58 RUE DE L'EGALITE, 69330, PUSIGNAN

SAVEURS EXOTIQUES AFRO THAI

A ameliorer
73 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 77430, CHAMPAGNE-SUR-SEINE

JOSIE

Tres satisfaisant
56 RUE DE BRUYS, 13005, MARSEILLE

BASILICO

Tres satisfaisant
9 PL DE L HOTEL DE VILLE, 22700, PERROS-GUIREC

THOOD FRANCE

Satisfaisant
1 RTE DE L EUROPE, 67480, ROPPENHEIM

LES PORTES D'ORIENT

Satisfaisant
8 AVENUE EUGENE THOME, 30200, BAGNOLS SUR CEZE

NONNA LUISA

A ameliorer
35 RUE DES PERRIERES, 42700, FIRMINY

DUBUISSON LACORD FREMION

Satisfaisant
LE P'TIT SALE, 38410, CHAMROUSSE

YAM 78A

Satisfaisant
79 ROUTE NATIONALE 10, 78310, COIGNIERES

CESARI DANIEL

Satisfaisant
Centre Préhistorique de Filitosa, 20140, SOLLACARO

SHI SHANG WEI JUE

A ameliorer
14 BOULEVARD GARIBALDI, 13001, MARSEILLE

CAFETERIA GREENWICH

Satisfaisant
ROUTE DE PAU, 65420, IBOS

LE TRANZAT

Satisfaisant
1880 ROUTE DEPARTEMENTALE 4, 83600, FREJUS

LK NICE

Satisfaisant
30 rue Beaumont, 06300, NICE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 368 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 334 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 364 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 374 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 25 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 965 établissements
Satisfaisant67,4 % · 69 005 établissements
À améliorer5,6 % · 5 736 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 470Restauration commerciale49 073Restaurants3 825

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 649
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 935
  4. 4 Rhône 2 926
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 923

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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