SIRET

83749515900019

Département

Calvados

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-183414-1 19 août 2026 Satisfaisant Avertissement
25-136112-1 14 octobre 2025 À améliorer Mise en demeure

À propos de EPICERIE FINE LA TRATTORIA

EPICERIE FINE LA TRATTORIA est un établissement de type Restauration commerciale situé au 82 RUE DU VAUGUEUX, 14000, CAEN à CAEN (14000), dans le département Calvados.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 août 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 354 établissements contrôlés à CAEN, 8,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 67,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Calvados, 7,4 % des 2 263 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 14 octobre 2025 (« À améliorer ») et celui du 19 août 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Caen, 3,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 82,5 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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