Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 602

établissements référencés

39 586

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

MONDIAL RESTAURANT

Satisfaisant
27 RUE DES ANTILLES, 35400, SAINT-MALO

HOSTEKINT BETTY

À améliorer
1 QUAI DE L ECLUSE, 59118, WAMBRECHIES

SAS TACOS CORNER

Satisfaisant
456 AV DE BORDEAUX, 47300, BIAS

DE LA CUCHE A L'ASSIETTE

Satisfaisant
80 RUE JACQUES BREL, 38380, SAINT-PIERRE-DE-CHARTREUSE

L'AUBERGINE

À corriger de manière urgente
7 RUE PIERRE DES TOUCHES, 50590, MONTMARTIN-SUR-MER

FAMILLE

Satisfaisant
59 RUE DE JOUY, 57160, MOULINS-LES-METZ

SPRINT FOOD

Satisfaisant
1 AVENUE EDMOND MOCQUERIES, 17110, ST GEORGES DE DIDONNE

BARUT

Satisfaisant
32 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 02170, LE NOUVION-EN-THIERACHE

SAVEURS DU CONTINENT

Satisfaisant
3 RUE MARCENAGUE, 15000, AURILLAC

PIZZ'AVENUE

Satisfaisant
PIZZ'AVENUE, 66570, ST NAZAIRE

L'ASSIETTE GOURMANDE

À améliorer
L'ASSIETTE GOURMANDE, 34220, COURNIOU

SARL LE COMMERCE

Satisfaisant
20 COURS DU DOCTEUR CHABAUD, 09500, MIREPOIX

5 SENS PARK

Très satisfaisant
rue des labours, 51110, CAUREL

L'ATELIER DU KROUSTY

À améliorer
5 RUE LEROUX, 55500, LIGNY-EN-BARROIS

LES CULOTTES

Satisfaisant
35 RUE GRANDE, 30700, VALLABRIX

LE 17 PLACE AUX VINS

Satisfaisant
74 PL DES CORPS SAINTS, 84000, AVIGNON

SOCIETE LES MOULINS

Satisfaisant
QUA QUARTIER LES MOULINS, 06670, CASTAGNIERS

PS 16

Très satisfaisant
123 RUE DE LA POMPE, 75016, PARIS

LA VILLA ARBOUSIER

Satisfaisant
29 AV DE L OCEAN, 33930, VENDAYS MONTALIVET

LA HOULLOISE

Satisfaisant
41 ROUTE NATIONALE, 62910, HOULLE

PIVA

Satisfaisant
7 CHE DU MAIROUAL, 34550, BESSAN

MA POULETTE ROTISSERIE

Très satisfaisant
RT10, 20230, SAN NICOLAO

LE BISTROT DU COING

Satisfaisant
2040 LE FANGAS, 84400, SAIGNON

SUSHI SUN

Satisfaisant
10 B PROMENADE DE LA COTE RADIEUSE, 66140, CANET-EN-ROUSSILLON

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 973 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 014 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 493 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 586 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 546 établissements
Satisfaisant68,2 % · 72 975 établissements
À améliorer5,4 % · 5 819 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 674 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 596Restauration commerciale54 596Restaurants3 781

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 879
  2. 2 Nord 3 334
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 141
  4. 4 Var 3 134
  5. 5 Rhône 3 037

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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