Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 019

établissements référencés

38 374

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

GALATA

Satisfaisant
1 RUE DE LA REPUBLIQUE, 92170, VANVES

TVC LIVE VILLENEUVE D'ASCQ

Satisfaisant
2 BOULEVARD DE VALMY, 59650, VILLENEUVE-D'ASCQ

DOPPIO MALTO

Tres satisfaisant
2 ALLEE EMILE ZOLA, 31700, BLAGNAC

AU PETIT VARENNE

Satisfaisant
6 PL JASSERAND, 69290, GREZIEU LA VARENNE

X.22

Satisfaisant
20 CHE DE SEGUIN, 33360, CAMBLANES ET MEYNAC

KAWAA MARSEILLE

Tres satisfaisant
36 RUE DE LA REPUBLIQUE, 13001, MARSEILLE

PROJET 60

Satisfaisant
2 PROMENADE COEUR DE VILLE, 92130, ISSY-LES-MOULINEAUX

LES COPAINS D'ABORD

Satisfaisant
LES COPAINS D'ABORD, 34300, AGDE

LE KALLISTE

Satisfaisant
PORTO POLO, 20140, SERRA-DI-FERRO

BRONUT'S

A ameliorer
2 PLACE DES ECHOPPES, 78310, MAUREPAS

B.K FACTORY

Satisfaisant
23 AV DU GENERAL DE GAULLE, 37550, SAINT-AVERTIN

LES COMTES DE HANAU

Satisfaisant
139 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 67340, INGWILLER

CHARLES ALBERT

Satisfaisant
72 PLACE CHARLES ALBERT, 74700, SALLANCHES

MAANI

Satisfaisant
38 40 MOULIN DE BRUN, 06130, GRASSE

CHEZ NORBERT

Satisfaisant
811 BOULEVARD GEORGES POMPIDOU, 59123, BRAY-DUNES

LA VOILE BLEUE

Satisfaisant
63 PL DE L ESPLANADE, 59123, BRAY DUNES

O'CP68

A ameliorer
42 AVENUE DE COLMAR, 68200, MULHOUSE

2B2K

A ameliorer
61 CHE DE LA BIGOTTE, 13015, MARSEILLE

DOMINO'S PIZZA

Tres satisfaisant
6 PL DU GENERAL LECLERC, 18000, BOURGES

U CAMPANILE

Tres satisfaisant
PLACE GAFFORY, 20250, CORTE

SAS BARA ET GRAHAM

Tres satisfaisant
43 RUE DE L UNIVERSITE, 34000, MONTPELLIER

BIGOLI PLUS

Satisfaisant
8 RUE DU PRESIDENT WILSON, 13200, ARLES

GYRAYA

Satisfaisant
17 AVENUE DU MARECHAL LECLERC, 33700, MERIGNAC

GERLAND TANDOORI

A ameliorer
14 PLACE DES PAVILLONS, 69007, LYON

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 368 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 334 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 364 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 374 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 25 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 965 établissements
Satisfaisant67,4 % · 69 005 établissements
À améliorer5,6 % · 5 736 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 470Restauration commerciale49 073Restaurants3 825

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 649
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 935
  4. 4 Rhône 2 926
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 923

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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