Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 019

établissements référencés

38 374

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SAKURAAME

A ameliorer
1 RUE DU SALE, 31000, TOULOUSE

ARCTIC JUICE & CAFE

A ameliorer
11 RUE Bellecordière, 69002, LYON

M.S.P

Satisfaisant
41 AV DU MONT AUX MALADES, 76130, MONT-SAINT-AIGNAN

PIZZA MB

Satisfaisant
74 RUE ADRIEN DANVERS, 62510, ARQUES

CAFE DU CENTRE

Satisfaisant
59 RUE DE SAINT SEBASTIEN, 30600, VAUVERT

LES 4 FRERES

Tres satisfaisant
24 RUE DU PRE SAINT GERVAIS, 93500, PANTIN

IKEA

Satisfaisant
RUE DU GRAND BUT CENTRE COMMERCIAL, 59160, LILLE

LE CARPE DIEM

Satisfaisant
21 B AVENUE DE SAINT JEAN, 13600, LA CIOTAT

THE CRICKETER

Satisfaisant
41 RUE DES MATHURINS, 75008, PARIS

CERES

Satisfaisant
2, AVENUE DES ARAWAKS, 97200, FORT-DE-FRANCE

NAAN'S

A ameliorer
9 RUE LEONCE VIELJEUX, 17000, LA ROCHELLE

AU PAIN DU CAVALIER

Satisfaisant
39 RUE JOSEPH KESSEL, 75012, PARIS

FORUM TOLOSA

Tres satisfaisant
10-12 PLACE ESQUIROL, 31000, TOULOUSE

LE GRILL CITY

Satisfaisant
32 QUAI PERRIERE, 38000, GRENOBLE

AUBERGE DE LA BESBRE

A ameliorer
2 RUE DE L’ETANG, 03220, CHAVROCHES

PAPA'S KITCHEN

Tres satisfaisant
38 RUE DU PREMIER ATELIER, 38300, BOURGOIN JALLIEU

LE RELAIS CHENONCEAUX

Satisfaisant
10 RUE DU DOCTEUR BRETONNEAU, 37150, CHENONCEAUX

GOLDEN CHICKEN

Satisfaisant
186 BD DE STALINGRAD, 94500, CHAMPIGNY SUR MARNE

LE COMPTOIR DE L'INDE

Satisfaisant
11 PL PIERRE MENDES FRANCE, 49100, ANGERS

AU LONG

Tres satisfaisant
27 RUE NATIONALE, 10200, BAR SUR AUBE

WAFFLE TOULOUSE

Satisfaisant
2 ALLEE EMILE ZOLA, 31700, BLAGNAC

GABARRE

Tres satisfaisant
12 RUE SICARD, 33000, BORDEAUX

L ESCALE

Satisfaisant
L ESCALE, 11560, FLEURY D'AUDE

LE PETIT GOURMAND

Satisfaisant
30 RUE WINSTON CHURCHILL, 03120, LAPALISSE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 368 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 334 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 364 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 374 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 25 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 965 établissements
Satisfaisant67,4 % · 69 005 établissements
À améliorer5,6 % · 5 736 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 470Restauration commerciale49 073Restaurants3 825

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 649
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 935
  4. 4 Rhône 2 926
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 923

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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