Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

CIVUEN

Tres satisfaisant
14 B AVENUE DE BORDEAUX, 24190, NEUVIC

NAMA

Satisfaisant
24 RUE LAFAURIE MONBADON, 33000, BORDEAUX

CROUZET ANNE

Tres satisfaisant
LA GRIGNOTA, 84840, LAPALUD

CREPE TOUCH

Satisfaisant
AVENUE DE LA FRANCE LIBRE, 94000, CRETEIL

MCDONALD'S

Tres satisfaisant
22 rue Duban, 75016, PARIS

PUBLISHER

Tres satisfaisant
33 RUE DE CONSTANTINOPLE, 75008, PARIS

HOTEL MOLAY

Tres satisfaisant
94 RUE DES ARCHIVES, 75003, PARIS

OH CRUNCHY

Satisfaisant
8 RUE ALBERT 1ER, 30100, ALES

LA GRAZZIA PIZZA

Tres satisfaisant
22 RTE NATIONALE 96, 13360, ROQUEVAIRE

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
28 RUE DU 11 NOVEMBRE 1918, 71500, LOUHANS

FUN PARC AVENTURE

Tres satisfaisant
ROUTE DE FERTOT, 58470, GIMOUILLE

SARL BERNARD ET ROSELINE FILLASTRE

Satisfaisant
LE MARBORE, 65120, GAVARNIE GEDRE

LA TAVOLA DI NONNO

Satisfaisant
1 PLACE JOSEPH BERMOND, 06560, VALBONNE

TIGERMILK

Satisfaisant
4 PL LOUISE DE BETTIGNIES, 59800, LILLE

SARL SUPER RETRO

Satisfaisant
3 RUE SAINT-MICHEL, 06500, MENTON

WOK SUN

Satisfaisant
Route de Lillebonne, 76210, GRUCHET LE VALASSE

CAFE DES JACOBINS

Satisfaisant
15 RUE DE BREST, 69002, LYON 2EME

DU PRIEZ

Satisfaisant
DU PRIEZ, 59800, LILLE

LE MIRABELLE

Satisfaisant
1 PL DU 8 MAI 1945, 18160, CHEZAL-BENOIT

MA YUCCA

Satisfaisant
26 rue de la Buffa, 06000, NICE

LA TABLE DES FRANGINS

Tres satisfaisant
6 AV ST VEREDEME, 13430, EYGUIERES

L'ENTRECOTE

Satisfaisant
4, cours du XXX juillet, 33000, BORDEAUX

GL'S FAMILY FOOD

Satisfaisant
8 RUE MECHIN, 93450, L'ILE-SAINT-DENIS

SAVEURS EXOTIQUES CHEZ GG

Satisfaisant
131 RUE SAINT JACQUES, 91150, ETAMPES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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