L ASSIETTE DU BISTROT

L ASSIETTE DU BISTROT est un établissement de type Restauration commerciale situé au 9 RUE DU FAISAN, 57000, METZ à METZ (57000), dans le département Moselle.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 06 octobre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 433 établissements contrôlés à METZ, 55,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 44,1 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Moselle, 46,9 % des 2 588 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 08 décembre 2023 (« Satisfaisant ») et celui du 06 octobre 2026 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Metz, 67,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 32,6 % affichent le même niveau.