Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

MA-LOU

Tres satisfaisant
RUE DE LA CROIX BLAISE, 57280, FEVES

L'ENTRECOTE

Satisfaisant
4, cours du XXX juillet, 33000, BORDEAUX

LA KAZA

Satisfaisant
54 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 77430, CHAMPAGNE SUR SEINE

LA PLACE

Satisfaisant
LA PLACE, 78000, VERSAILLES

THE KING

Satisfaisant
19 RUE ARSON, 06300, NICE

PUBLISHER

Tres satisfaisant
33 RUE DE CONSTANTINOPLE, 75008, PARIS

JOSHORE ROAD

Satisfaisant
10 RUE MALETACHE, 31000, TOULOUSE

HOTEL MOLAY

Tres satisfaisant
94 RUE DES ARCHIVES, 75003, PARIS

SARL BERNARD ET ROSELINE FILLASTRE

Satisfaisant
LE MARBORE, 65120, GAVARNIE GEDRE

PIZZA L'ARTISTE

Satisfaisant
17 R ARISTIDE BRIAND, 92130, ISSY LES MOULINEAUX

CREPE TOUCH

Satisfaisant
AVENUE DE LA FRANCE LIBRE, 94000, CRETEIL

AU FEU DE BOIS

Satisfaisant
114 AVENUE WINSTON CHURCHILL, 62000, ARRAS

OH CRUNCHY

Satisfaisant
8 RUE ALBERT 1ER, 30100, ALES

THAI IN

Satisfaisant
20 CRS DES LACS, 77200, TORCY

FUN PARC AVENTURE

Tres satisfaisant
ROUTE DE FERTOT, 58470, GIMOUILLE

LA CASA ITALIA

Tres satisfaisant
15 RUE DE LA MARNE, 57050, LE BAN ST MARTIN

DU PRIEZ

Satisfaisant
DU PRIEZ, 59800, LILLE

FALEMYO

Satisfaisant
41 GRAND RUE, 30350, LEDIGNAN

AWANI CONCEPT STORE

Satisfaisant
86 GR DE LA GUILLOTIERE, 69007, LYON

TIGERMILK

Satisfaisant
4 PL LOUISE DE BETTIGNIES, 59800, LILLE

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
28 RUE DU 11 NOVEMBRE 1918, 71500, LOUHANS

MCDONALD'S

Tres satisfaisant
22 rue Duban, 75016, PARIS

RESTAURANT YE KING

Satisfaisant
6 RUE JAVOUHEY, 97360, MANA

BABA GRILL

Satisfaisant
1 BOULEVARD DE LA LIBERATION, 93200, SAINT-DENIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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