Catégorie

Traiteurs

Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.

3 197

établissements référencés

0

inspections sur 12 mois

il y a 872 j

dernière inspection

EPICERIE LA SALICORNE

Très satisfaisant
1 RUE DES ENFANTS, 56190, Le Guerno

PATISSERIE PEPIN

Très satisfaisant
54 CRS CHARLEMAGNE, 69002, Lyon 2e Arrondissement

EURL GAUTHIER FILS

Satisfaisant
14, RUE DU GENERAL DE GAULLE, 41160, Morée

FRANCOIS VIANDES

Très satisfaisant
Le Bourg, 71570, La Chapelle-de-Guinchay

L'ETAPE GOURMANDE

Satisfaisant
149 AVENUE JEAN MOULIN, 84120, Pertuis

DUGAND HERVE FRANCIS

Satisfaisant
quai Farconnet, 07300, Tournon-sur-Rhône

DOC D'ITALIA

Satisfaisant
7 RUE PIETA, 06500, Menton

LE SAVOIE'R BRETON

Satisfaisant
7 RUE DU CENTRE, 22250, Lanrelas

MENI ET FILS

Satisfaisant
9 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 83610, Collobrières

SOSUSHI

Très satisfaisant
Zone Dothemare, 97139, Les Abymes

GEANT CAP SUD

Satisfaisant
162 avenue Pierre Sémard, 84000, Avignon

LE ROUX PHILIPPE

Satisfaisant
26 PL DES OTAGES, 29600, Morlaix

BOUCHERIE VIDAU PATRICK - SPECIALITES BOUCHERES

Satisfaisant
17 GRANDE RUE, 69800, Saint-Priest

BIO C'BON LYON LUMIERE

Satisfaisant
58 AVENUE DES FRERES LUMIERE, 69008, Lyon 8e Arrondissement

SADIMA

Satisfaisant
Avenue de la libération, 84400, Apt

GILLES BAYLE BOUCHER

À améliorer
19 PL BELLEVUE, 42100, Saint-Étienne

L'ETOILE DU DELICE

Très satisfaisant
57, Place Castil Blaze, 84300, Cavaillon

BOUCHERIE ORIENTALE ALFAOUZE

Très satisfaisant
12 rue Michelet, 84800, L'Isle-sur-la-Sorgue

GERMAIN GEOFFREY

Très satisfaisant
17 RUE NATIONALE, 57420, Pouilly

BOUCHERIE YVES MULLER

Satisfaisant
44-46 RUE DES TILLEULS, 57100, Manom

POISSONNERIE DU LITTORAL

Très satisfaisant
44 Avenue d'Altkirch, 68100, Mulhouse

GRAND FRAIS

Satisfaisant
15 bis rue de la Rigoudière, 35510, Cesson-Sévigné

BOUCHERIE CHARCUTERIE ROQUELAURE

Satisfaisant
10 AV DE LA REPUBLIQUE, 66370, Pézilla-la-Rivière

SAVEURS CORSE

Satisfaisant
113 AV DU HAILLAN, 33160, Saint-Médard-en-Jalles

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 3 208 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 920 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant32,2 % · 940 établissements
Satisfaisant61,6 % · 1 799 établissements
À améliorer5,2 % · 153 établissements
À corriger de manière urgente1 % · 28 établissements

Types d'établissements contrôlés

Traiteur1 429Traiteur|Boucherie-Charcuterie665Boucherie-Charcuterie|Traiteur535Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur141Rayon traiteur59

Top 5 départements

  1. 1 Paris 169
  2. 2 Rhône 149
  3. 3 Vaucluse 112
  4. 4 Nord 93
  5. 5 Haute-Savoie 85

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 23
  2. 2 Avignon 21
  3. 3 Paris 18
  4. 4 Lyon 2e Arrondissement 17
  5. 5 Lyon 3e Arrondissement 15

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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