Catégorie

Traiteurs

Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.

3 240

établissements référencés

0

inspections sur 12 mois

il y a 815 j

dernière inspection

LE COQ EN PATE

Satisfaisant
LE COQ EN PATE, 19240, Allassac

BOUCHERIE-CHARCUTERIE CHEZ PEYO

Satisfaisant
57 PL DE LA LIBERATION, 65700, Maubourguet

FUMOIR DE HAUTE PROVENCE

Satisfaisant
QUARTIER LA CLEDE, 04660, Champtercier

AB TRAITEUR

Tres satisfaisant
8090, 38090, Villefontaine

L' ESCAP-HOP

Satisfaisant
GRANGEARIAS, 24420, Sorges et Ligueux en Périgord

MAISON FOUILLET

Satisfaisant
1 RTE DE REVIERS, 14470, Courseulles-sur-Mer

MARLEX

Tres satisfaisant
AV DU HUIT MAI 1945, 13700, Marignane

MAX POILANE

Satisfaisant
76 AVENUE DES FRERES LUMIERE, 69008, Lyon 8e Arrondissement

(SARL) LE CLOS SAINT NICOLAS - Mr DRAGUI

Tres satisfaisant
11 RUE DES RAGUINS, 77124, Villenoy

LE REGIME DE VERO

Satisfaisant
120 CHE DE TRESPEAUX, 30100, Alès

BOUCHERIE S. RAMBAUD

Tres satisfaisant
27 RUE DU DOCTEUR RENE LAENNEC, 49300, Cholet

LACOMBE LAURENT

Satisfaisant
136 CHE CHARROULES, 31790, Saint-Sauveur

JUBERT REMI

Satisfaisant
1 RUE DE LA GARE, 18570, La Chapelle-Saint-Ursin

O DIVIN PLAISIR

Tres satisfaisant
65 AVENUE DES FRERES LUMIERE, 69008, Lyon 8e Arrondissement

SARL MAISON POINSOT

Satisfaisant
57 RUE DE VESOUL, 25000, Besançon

HENRI B.

Satisfaisant
89 CRS CHARLEMAGNE, 69002, Lyon 2e Arrondissement

CONSIAL

Satisfaisant
64 AV DES FRERES LUMIERE, 69008, Lyon 8e Arrondissement

TRAITEUR L'O A LA BOUCHE

Tres satisfaisant
5 RUE DE LA MISSION, 74150, Rumilly

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
Chemin du Refuge, 06250, Mougins

BOUCHERIE PH. RENAUDOT ET FILS

Satisfaisant
6 RUE DE LA HALLE, 25300, Pontarlier

BOUCHERIE-CHARCUTERIE SARL FRAYSSE BERNARD

Satisfaisant
Place de la mairie, 19800, Corrèze

VITAL

Tres satisfaisant
18 avenue Marechal Joffre, 84300, Cavaillon

AU MOULIN DORE

Satisfaisant
425 RUE PARADIS, 13008, Marseille 8e Arrondissement

PIERRE HERME PARIS

Satisfaisant
PL LOUIS ARMAND, 75012, Paris 12e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant32,2 % · 953 établissements
Satisfaisant61,6 % · 1 825 établissements
À améliorer5,2 % · 155 établissements
À corriger de manière urgente0,9 % · 28 établissements

Types d'établissements contrôlés

Traiteur1 440Traiteur|Boucherie-Charcuterie679Boucherie-Charcuterie|Traiteur543Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur142Rayon traiteur59

Top 5 départements

  1. 1 Paris 171
  2. 2 Rhône 151
  3. 3 Vaucluse 112
  4. 4 Nord 95
  5. 5 Gironde 87

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 24
  2. 2 Avignon 21
  3. 3 Paris 18
  4. 4 Lyon 2e Arrondissement 17
  5. 5 Lyon 3e Arrondissement 16

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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