Catégorie

Traiteurs

Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.

3 197

établissements référencés

0

inspections sur 12 mois

il y a 872 j

dernière inspection

PHARMAC'ILE

À corriger de manière urgente
10 AV JOSEPH CUGNOT, 94420, Le Plessis-Trévise

BAUDET SARL (BOUCHERIE CHARCUTERIE)

Satisfaisant
Les Contamines, 74930, Pers-Jussy

SAS DMC

Satisfaisant
8 GRANDE RUE, 95290, L'Isle-Adam

PRIMUS PATRICK

Très satisfaisant
CHARCUTERIE CAZAUX, 65300, Lannemezan

L'EPI' SAVEUR DU COIN

Très satisfaisant
16 RUE DU STADE, 56460, Saint-Guyomard

LA BOUCHERIE DU COIN

Très satisfaisant
7 PL JEAN SENAC, 32170, Miélan

BOUCHERIE MEVENNAISE

Satisfaisant
6 PL DE LA MAIRIE, 35290, Saint-Méen-le-Grand

SARL GARGANTUA

Satisfaisant
40, Cours Taulignan, 84110, Vaison-la-Romaine

LA FINE BOUCHE JUSSEENNE

Satisfaisant
42 RUE GAMBETTA, 70500, Jussey

ZAATAR W ZEIT

Satisfaisant
75014, Paris 14e Arrondissement

BABETTE ET PASCAL FLEURINET

Satisfaisant
11 avenue du Château, 49540, Terranjou

CHARCUTERIE LAMICHE

Très satisfaisant
BOULEVARD RICHARD LENOIR, 75011, Paris

BOUCHERIE CHARCUTERIE FECHTER

Satisfaisant
10 PLACE D ARMES, 57370, Phalsbourg

LE FAISAN DORE

Satisfaisant
Place de l'Hôtel de Ville, 84200, Carpentras

B-BOUCHERIE

Satisfaisant
ZONE INDUSTRIELLE D'EYRIALIS, 33114, Le Barp

COCCIGUTH

Satisfaisant
PLACE DE L'HOTEL DE VILLE, 49520, Ombrée d'Anjou

GEANT BOURG DE PEAGE

Satisfaisant
Boulevard Alpes Provence, 26300, Bourg-de-Péage

BOUCHERIE CHARCUTIERIE R.S.

Satisfaisant
206 RUE CENTRALE, 01200, Valserhône

AUX DELICES DU PALAIS

Satisfaisant
84 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 39300, Champagnole

LA BOULANGERIE DES MARTYRS

À améliorer
53 RUE DES MARTYRS, 68200, Mulhouse

CHARCUTERIE GAUDILLIERE

Satisfaisant
27, rue de la République, 71150, Chagny

CTRE LECLERC

Très satisfaisant
Centre Cial La Roche Sud Route de la Tranche, 85000, La Roche-sur-Yon

BOUNICHOU (SARL)

Satisfaisant
RUE GAMBETTA, 24220, Saint-Cyprien

LE PAIN DU 8EME

Satisfaisant
11 RUE AUDIBERT ET LAVIROTTE, 69008, Lyon 8e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 3 208 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 920 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant32,2 % · 940 établissements
Satisfaisant61,6 % · 1 799 établissements
À améliorer5,2 % · 153 établissements
À corriger de manière urgente1 % · 28 établissements

Types d'établissements contrôlés

Traiteur1 429Traiteur|Boucherie-Charcuterie665Boucherie-Charcuterie|Traiteur535Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur141Rayon traiteur59

Top 5 départements

  1. 1 Paris 169
  2. 2 Rhône 149
  3. 3 Vaucluse 112
  4. 4 Nord 93
  5. 5 Haute-Savoie 85

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 23
  2. 2 Avignon 21
  3. 3 Paris 18
  4. 4 Lyon 2e Arrondissement 17
  5. 5 Lyon 3e Arrondissement 15

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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