Catégorie

Traiteurs

Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.

3 197

établissements référencés

0

inspections sur 12 mois

il y a 872 j

dernière inspection

DORMANS VIANDES

Très satisfaisant
24 RUE JEAN DE DORMANS, 51700, Dormans

ANGELYNA

Satisfaisant
AV DE MARSEILLE, 05110, La Saulce

BALADY

Satisfaisant
66 RUE CONSOLAT, 13001, Marseille 1er Arrondissement

SENNEUR JEAN

Satisfaisant
24, rue Dornat, 60220, Formerie

CHRISTOPHE & DAVID COMBAZ

Satisfaisant
18 RUE CHARLES DE GAULLE, 42190, Charlieu

TDA DISTRIBUTION

Satisfaisant
120 Rue Antoine FAVRE, 73540, La Bâthie

LA FABRIQUE A TIELLES

Satisfaisant
15 BD DE VERDUN, 34200, Sète

LES 2 MARCEL

Satisfaisant
1000 RTE D'IISSANKA, 34540, Balaruc-le-Vieux

NUMIDIA

Très satisfaisant
3 RUE EDOUARD VAILLANT, 69100, Villeurbanne

TRAITEUR BOUCHERIE PRES DES COTES

Satisfaisant
28 AVENUE NAPOLEON 1er, 85540, Moutiers-les-Mauxfaits

AU POULET SAVEURS

Satisfaisant
24,RUE DES GALARIS, LE CAVEREAU, 41220, Saint-Laurent-Nouan

EIRL SEBASTIEN BOULLIN AU P'TIT PANIER

À améliorer
1 CHE DU PRIEURE, 14860, Bavent

BOUCHERIE DES ALPES

Satisfaisant
45 AVENUE BERNARD GIVAUDAN, 05000, Gap

KONG ASIAN FOOD

Très satisfaisant
31 PL DE L'EGALITE, 69480, Anse

SARL BOUCHERIE HYPOLITE

Satisfaisant
LE COLOMBIER, 04000, Digne-les-Bains

ROTISSERIE AU FEU DE BOIS

Satisfaisant
8 AV ISOLA BELLA, 06400, Cannes

OSCAR

Satisfaisant
37, rue de l'Abbé Desplanques, 59130, Lambersart

BIO C'BON

Satisfaisant
46 RUE GARIBALDI, 69006, Lyon 6e Arrondissement

LES VALLEES GOURMANDES

Satisfaisant
27 B RUE DES VALLEES, 92700, Colombes

BOUCHERIE ILLADAISE

Très satisfaisant
Le Bourg, 33720, Illats

GAILLAC VIANDES

Très satisfaisant
24 AVENUE RHIN ET DANUBE, 81600, Gaillac

CHABANON SEBASTIEN

Très satisfaisant
Grande Allée de Tenay, 71800, Saint-Christophe-en-Brionnais

MORICE

Très satisfaisant
63 avenue du Général de Gaulle, 37800, Sainte-Maure-de-Touraine

BOUCHERIE - CHARCUTERIE CARAMINOT - COUD

Satisfaisant
BOUCHERIE - CHARCUTERIE CARAMINOT - CO, 19700, Seilhac

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 3 208 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 920 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant32,2 % · 940 établissements
Satisfaisant61,6 % · 1 799 établissements
À améliorer5,2 % · 153 établissements
À corriger de manière urgente1 % · 28 établissements

Types d'établissements contrôlés

Traiteur1 429Traiteur|Boucherie-Charcuterie665Boucherie-Charcuterie|Traiteur535Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur141Rayon traiteur59

Top 5 départements

  1. 1 Paris 169
  2. 2 Rhône 149
  3. 3 Vaucluse 112
  4. 4 Nord 93
  5. 5 Haute-Savoie 85

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 23
  2. 2 Avignon 21
  3. 3 Paris 18
  4. 4 Lyon 2e Arrondissement 17
  5. 5 Lyon 3e Arrondissement 15

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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