SIRET

88248968500017

Département

Activité

Traiteur

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
20-095590-1 24 mars 2021 Satisfaisant -
20-072902-1 27 octobre 2020 À améliorer -

À propos de ROTISSERIE AU FEU DE BOIS

ROTISSERIE AU FEU DE BOIS est un établissement de type Traiteur situé au 8 AV ISOLA BELLA, 06400, Cannes à Cannes (06400).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 mars 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 373 établissements contrôlés à Cannes, 8,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 75,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Alpes-Maritimes, 7,3 % des 3 691 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 27 octobre 2020 (« À améliorer ») et celui du 24 mars 2021 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Traiteur dans le département Alpes-Maritimes, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 90 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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