Restauration collective
Cuisines centrales, restaurants d'entreprise et tout établissement de restauration collective hors écoles, hôpitaux et crèches.
36 427
établissements référencés
7 797
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
CTRE LOISIR ACCUEIL PARENT SAC A JOUETS
SatisfaisantCRECHE DE RIVIERE DES PERES
SatisfaisantACCUEIL DE JOUR DE BEAUVAIS
Tres satisfaisantLA MAISON DU GRAND CEDRE
Tres satisfaisantASS GESTION RESIDENCE MEDERIC TALENCE
SatisfaisantFOYER DE L'ENFANCE
SatisfaisantI M E LES CHENES
SatisfaisantINSTITUT POLYTECHNIQUE UNILASALLE
Tres satisfaisantCOLLEGE MARC BLOCH
Tres satisfaisantCRECHE COLLECTIVE DEPARTEMENTAL
SatisfaisantCOLLEGE ROLAND VAUDATIN
Tres satisfaisantLES JARDINS D'ARCADIE EXPLOITATION
Tres satisfaisantPLUME MARCEAU
Tres satisfaisantARC EN CIEL
SatisfaisantSODEXHO UCPR ALBERTVILLE
Tres satisfaisantPRONATURA PROVENCE
Tres satisfaisantCOLLEGE MARECHAL FOCH
Tres satisfaisantCOMMUNAUTE DE COMMUNES DES COLLINES DU PERCHE
Tres satisfaisantFOYER DE VIE LOUIS HENNEBELLE
SatisfaisantLES GAMINS DES OLIVES
Tres satisfaisantSANOFI WINTHROP INDUSTRIE
SatisfaisantECOLE MATERNELLE PUBLIQUE LE VIEUX CHENE
Tres satisfaisantCOLLEGE STE MARGUERITE MARIE
SatisfaisantCOLLEGE A.J.TROUVE CHAUVEL
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 36 486 établissements référencés dans la catégorie « Restauration collective », 35 384 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 40,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,9 %).
Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 238 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 7 797 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 9 juillet 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 37,1 % en 2022 à 28,5 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 2 971
- 2 Val-de-Marne 1 197
- 3 Hauts-de-Seine 1 109
- 4 Nord 925
- 5 Gironde 818
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.