Restauration collective
Cuisines centrales, restaurants d'entreprise et tout établissement de restauration collective hors écoles, hôpitaux et crèches.
37 253
établissements référencés
8 024
inspections sur 12 mois
il y a 3 j
dernière inspection
COLLEGE PRIVE BETH HANNA
SatisfaisantMAISON DE RETRAITE DE MOULINS-ENGILBERT
SatisfaisantSODEXO SANTE MEDICO SOCIAL
SatisfaisantCHEZ NOUS COMME CHEZ VOUS
SatisfaisantCOLLEGE LES DEUX RIVIERES
Très satisfaisantEHPAD LES ORMES SUR VOULZIE
SatisfaisantFOYER LOGEMENT LES HORTENSIAS
Très satisfaisantMAIRIE
SatisfaisantCOLLEGE DEPARTEMENTAL MOLIERE
Très satisfaisantECOLE ELEMENTAIRE PUB LOUIS ARAGON
SatisfaisantCANTINE SCOLAIRE
SatisfaisantMAIRIE COMMUNE DE TEULAT
Très satisfaisantInconnu
SatisfaisantMAISON DE RETRAITE
SatisfaisantCOLLEGE ROBERT AUBRY
Très satisfaisantCOLLEGE PRIVE
Très satisfaisantG.I.E. D'ABEILLE ASSURANCES
SatisfaisantCOLLEGE FRANCOIS PERON
Très satisfaisantCOLLEGE EMILE ZOLA
SatisfaisantCRECHE PIERRE JACOBY
Très satisfaisantCOLLEGE EVARISTE GALLOIS
SatisfaisantVYV3 PAYS DE LA LOIRE - POLE ACCOMPAGNEMENT ET SOINS
Très satisfaisantSYNDICAT INTERCOMMUNAL A VOCATION SCOLAIRE DE LA VALLEE DE LA DURDENT
SatisfaisantRésidence médicalisée pour personnes agées
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 37 319 établissements référencés dans la catégorie « Restauration collective », 36 240 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 39,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7,1 points au-dessus de la moyenne nationale (32,4 %).
Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 252 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 024 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 novembre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 37,2 % en 2022 à 26,1 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 3 008
- 2 Val-de-Marne 1 233
- 3 Hauts-de-Seine 1 149
- 4 Nord 941
- 5 Gironde 846
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.