Catégorie

Restauration collective

Cuisines centrales, restaurants d'entreprise et tout établissement de restauration collective hors écoles, hôpitaux et crèches.

36 731

établissements référencés

8 031

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

HALTE-GARDERIE LES MARMOUSETS

Tres satisfaisant
HALTE-GARDERIE LES MARMOUSETS, 80000, AMIENS

CRECHE GARDERIE MUNICIPALE

Satisfaisant
RUE ALFRED LACROIX, 97250, ST PIERRE

COLLEGE RENE GAILLARD

Tres satisfaisant
CIDEX 1011, 54450, BENAMENIL

CP TOULOUSE SEYSSES

Tres satisfaisant
ZA SEGLA, 31600, SEYSSES

AGENA

Tres satisfaisant
124 RUE DE ROUEN, 80000, AMIENS

EOL GROUP-ELDORADO

Satisfaisant
1 RUE 3EME REVOLUTION INDUSTRIEL, 59223, RONCQ

COLLEGE JEAN LACAZE

Satisfaisant
121, rue du Collège, 82170, GRISOLLES

MAIRIE

Tres satisfaisant
BOURG, 56360, BANGOR

HOPITAL DE BELLE-ILE-EN-MER

Satisfaisant
la vigne, 56360, LE PALAIS

EHPAD HESTIADOUR

Satisfaisant
52 RUE DU CHAMPS DU BOURG, 40465, PONTONX SUR L'ADOUR

COLLEGE ALBERT CAMUS

Satisfaisant
17 rue du peuple- la -lance, 91290, LA NORVILLE

COLLEGE BELLEVUE

Satisfaisant
31 rue du Collège, 86220, DANGE ST ROMAIN

EVEIL&MOI

Satisfaisant
284 R DE L'EGLISE, 60680, GRANDFRESNOY

ECOLE MATERNELLE

Tres satisfaisant
242 RUE SAINT-JACQUES, 75005, PARIS

EHPAD RESIDENCE LES DEUX VOLCANS

Satisfaisant
7, rue Grellet de la Deyte, 43270, ALLEGRE

COLLEGE DU CINGAL

Tres satisfaisant
_, 14680, BRETTEVILLE SUR LAIZE

MAIRIE

Satisfaisant
2, Rue des Prés, 44560, CORSEPT

CRECHE SKYPIA

Satisfaisant
3 RUE DE LA RESISTANCE, 94320, THIAIS

OGEC CHARLES PEGUY

Satisfaisant
10 Avenue de la croix rouge, 84000, AVIGNON

SOLIDARITE CHRETIENNE DES BATIGNOLLES

Satisfaisant
44 BOULEVARD DES BATIGNOLLES, 75017, PARIS

FAIVELEY TRANSPORT TOURS

Satisfaisant
avenue Yves Farges, 37700, ST PIERRE DES CORPS

MULTI-ACCUEIL

Satisfaisant
Rue Pierre cadre, 56360, BANGOR

EHPAD SAINT ANDRE D'ORNAY

Satisfaisant
ROUTE DES SABLES, 85000, LA ROCHE SUR YON

COLLEGE TREMOLIERES

Tres satisfaisant
BP 10707, 49300, CHOLET

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 36 792 établissements référencés dans la catégorie « Restauration collective », 35 701 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 39,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,7 points au-dessus de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 96,4 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 276 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 031 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 26 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 37,1 % en 2022 à 26,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant39,9 % · 14 238 établissements
Satisfaisant56,5 % · 20 187 établissements
À améliorer3,5 % · 1 235 établissements
À corriger de manière urgente0,1 % · 41 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration collective26 264Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé10 424Responsable de restauration collective60Gestion administrative-Restauration collective44

Top 5 départements

  1. 1 Paris 2 991
  2. 2 Val-de-Marne 1 205
  3. 3 Hauts-de-Seine 1 118
  4. 4 Nord 930
  5. 5 Gironde 832

Top 5 villes

  1. 1 Paris 13e Arrondissement 278
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 277
  3. 3 Paris 18e Arrondissement 235
  4. 4 Paris 19e Arrondissement 230
  5. 5 Paris 20e Arrondissement 222

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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