Catégorie

Restauration collective

Cuisines centrales, restaurants d'entreprise et tout établissement de restauration collective hors écoles, hôpitaux et crèches.

36 714

établissements référencés

8 050

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

COLLEGE DEPARTEMENTAL ALBERT THOMAS

Tres satisfaisant
Boulevard Albert THOMAS, 19300, EGLETONS

E.P.PU BRUXELLES J 32 RUE DE BRUXELLES

Satisfaisant
32 RUE DE BRUXELLES, 75009, PARIS

ECOLE ELEMENTAIRE

Satisfaisant
42, RUE POUCHET, 75017, PARIS

COLLEGE EDOUARD VAILLANT

Satisfaisant
25, Cours du Raccordement, 33300, BORDEAUX

H.T.O

Satisfaisant
8 RUE DES FRERES MONTGOLFIER, 95500, GONESSE

APF INDUSTRIE 94

Satisfaisant
RUE DU 19 MARS 1962, 94310, ORLY

MULTI-ACCUEIL BAMBI

Satisfaisant
AVENUE PER JAKES HELIAS, 29500, ERGUE GABERIC

OGEC FRANCOIS D ESTAING

Tres satisfaisant
70 AV DE VABRE, 12850, ONET LE CHATEAU

SODEXO SANTE MEDICO SOCIAL

Satisfaisant
12, rue Camille Desmoulins, 02100, ST QUENTIN

DOMITYS LES FALAISES BLANCHES

Satisfaisant
DOMITYS LES FALAISES BLANCHES, 14400, BAYEUX

CAISSE NATIONALE DES ALLOCATIONS FAMILIALES

Satisfaisant
32 AVENUE DE LA SIBELLE, 75014, PARIS

EHPAD LES ROMARINS

Satisfaisant
8 Bis Avenue Raymond Courrière, 11610, PENNAUTIER

CULINARY JET CONCIERGE

Tres satisfaisant
1re Avenue 7e Rue, 06510, CARROS

MAIRIE

Satisfaisant
R DE LA MAIRIE, 62490, VITRY EN ARTOIS

MAIRIE

Satisfaisant
33 Rue Jean Pain, 38600, FONTAINE

OGEC SAINTE MARIE

Satisfaisant
50, RUE STEPHENSON, 75018, PARIS

LA GORGHETTA

Satisfaisant
chemin de la Gorghette, 06690, TOURRETTE LEVENS

ECOLE MATERNELLE

Tres satisfaisant
9 RUE BRETONNEAU, 75020, PARIS

ECOLE MATERNELLE PUBLIQUE

Satisfaisant
22 RUE MARCEL LOUVEL, 61110, REMALARD EN PERCHE

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
RN 23 ROUTE DE PARIS, 72470, CHAMPAGNE

OGEC LA COTE ST ANDRE

Tres satisfaisant
19, avenue Aristide BRIAND, 38260, LA COTE ST ANDRE

FONDATION JEAN MOULIN

Satisfaisant
18 RUE DES PYRENEES, 75020, PARIS

FOYER ST JEAN MAISON DE RETRAI

Tres satisfaisant
_, 43150, LAUSSONNE

COLLEGE GEORGES BRASSENS

Satisfaisant
14 RUE DE GUHERMONT, 78730, ST ARNOULT EN YVELINES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 36 775 établissements référencés dans la catégorie « Restauration collective », 35 682 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 39,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,6 points au-dessus de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 96,4 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 281 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 050 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 37,2 % en 2022 à 27,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant39,9 % · 14 245 établissements
Satisfaisant56,5 % · 20 156 établissements
À améliorer3,5 % · 1 240 établissements
À corriger de manière urgente0,1 % · 41 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration collective26 294Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé10 377Responsable de restauration collective60Gestion administrative-Restauration collective44

Top 5 départements

  1. 1 Paris 2 991
  2. 2 Val-de-Marne 1 205
  3. 3 Hauts-de-Seine 1 118
  4. 4 Nord 929
  5. 5 Gironde 832

Top 5 villes

  1. 1 Paris 13e Arrondissement 279
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 277
  3. 3 Paris 18e Arrondissement 235
  4. 4 Paris 19e Arrondissement 229
  5. 5 Paris 20e Arrondissement 222

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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