Catégorie

Restauration collective

Cuisines centrales, restaurants d'entreprise et tout établissement de restauration collective hors écoles, hôpitaux et crèches.

37 053

établissements référencés

7 857

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

MAIRIE COMMUNE DE BOGNY-SUR-MEUSE

25 RUE BERNISSEAUX, 8120, Bogny-sur-Meuse

AFEJI

8 RUE DE RIO, 59930, La Chapelle-d'Armentières

COLLEGE FRIDA KAHLO

14 RUE DE LA CADIVAIS, 44160, Pontchâteau

SAS DFP

3 RUE DES FREMEAUX, 23220, Bonnat

O TEMPS POUR TOI

55 AV LOUIS BREGUET, 31400, Toulouse

ASSOCIATION AU COEUR DU NID

4 RUE ROBERT RINDERKNECHT, 68230, Turckheim

FOYER LOGEMENT L'ALSACE

31 rue Ernest Colin, 88100, Saint-Dié-des-Vosges

ASSOC CRECHE BOULE DE GOMME

31 RUE ROQUELAINE, 31000, Toulouse

PAVILLON CHARLOTTE

1 RUE DU CHEMIN DE FER, 1100, Oyonnax

SODEXHO FRANCE HOPITAUX CLINIQUES

18 RUE ROGER SALENGRO, 95580, Margency

THALES

4 RUE DE LA VERRERIE, 92190, Meudon

MAISON FAMILIALE QUEN' CHAN'T LE GUIL

le clos du guil, 5470, Aiguilles

EHPAD "RESIDENCE DE LA CERE"

23, rue Louis DAUZIER, 15130, Arpajon-sur-Cère

EHPAD LES RIVES DE SEVRE

13 rue des Fauvettes, 79260, La Crèche

AZUREVA

Route de Valmy, 66700, Argelès-sur-Mer

ECOLE MATERNELLE PUBLIQUE REVEILLON

2 IMPASSE DU MONT EZARD, 94440, Villecresnes

LA MAISON DE CROIX LUIZET

35 RUE ARMAND, 69100, Villeurbanne

BAT PETITE ENFANCE

11 bis RUE EDOUARD ROBERT, 75012, Paris 12e Arrondissement

RESIDENCE LA GRANDE CHARRIERE

2 ROUTE DE BRIGNAIS, 69390, Vourles

ECOLE PRIM LES CRYPTOMERIAS

257, rue Claude Marion, 97480, Saint-Joseph

CHANTILLY

1493 RUE DE LA CHAUSSEE, 60270, Gouvieux

SARL PYRENES SEJOURS

VILLAGE, 31110, Jurvielle

ASS REGIONALE PREVENTION....AUX EXCLUS

45 BD RIQUET, 31000, Toulouse

FONDATION PARTAGE ET VIE

168 RUE CAVALIERE, 59182, Montigny-en-Ostrevent

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 37 118 établissements référencés dans la catégorie « Restauration collective », 36 035 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 39,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 248 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 7 857 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 14 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 37,2 % en 2022 à 26 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant39,6 % · 14 268 établissements
Satisfaisant56,9 % · 20 519 établissements
À améliorer3,3 % · 1 204 établissements
À corriger de manière urgente0,1 % · 44 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration collective25 911Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé11 101Responsable de restauration collective60Gestion administrative-Restauration collective46

Top 5 départements

  1. 1 Paris 3 002
  2. 2 Val-de-Marne 1 224
  3. 3 Hauts-de-Seine 1 140
  4. 4 Nord 934
  5. 5 Gironde 844

Top 5 villes

  1. 1 Paris 13e Arrondissement 279
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 279
  3. 3 Paris 18e Arrondissement 236
  4. 4 Paris 19e Arrondissement 229
  5. 5 Paris 20e Arrondissement 224

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département