Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 361

établissements référencés

39 682

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CAMPING DE KERANTEREC

Satisfaisant
KERANTEREC, 29940, LA FORET-FOUESNANT

AMREST OPCO - AMIENS SUD

Très satisfaisant
70 AVENUE D ITALIE, 80090, AMIENS

PLANETE TACOS

Satisfaisant
PLANETE TACOS, 69110, STE FOY LES LYON

GH INVEST

Satisfaisant
14100, LISIEUX

NAPOLITAINE

Satisfaisant
18 AVENUE FRANKLIN D ROOSEVELT, 75008, PARIS

SETE ORGANISATIONS LOISIRS

Satisfaisant
17, QUAI GENERAL DURAND, 34200, SETE

YOSHIMI

Satisfaisant
21 AVENUE GEORGES CLEMENCEAU, 94300, VINCENNES

L'HOMME BLEU

Satisfaisant
55 B RUE JEAN PIERRE TIMBAUD, 75011, PARIS

BRASSERIE CAFE DES FLEURS

Satisfaisant
44 PL PIERRE SEMARD, 30100, ALES

ROBINGO

Satisfaisant
1218 ROUTE DU TOUR DU LAC, 73310, SAINT-PIERRE-DE-CURTILLE

L'ESCALE

Satisfaisant
133 AVENUE DU PRESIDENT WILSON, 93210, SAINT-DENIS

LE GABIN

Satisfaisant
4 RUE DE NESMOND, 14400, BAYEUX

SAN TOMO

Satisfaisant
20 AVENUE DE L'YSER, 33700, MERIGNAC

CABANA DEL TIO

Satisfaisant
37 AVENUE DE LA COTE REVEE, 11370, LEUCATE

THE FORKS

Satisfaisant
10 RUE GEORGES BARRES, 33300, BORDEAUX

TB AEROVILLE

Satisfaisant
30 RUE DES BUISSONS, 93290, TREMBLAY EN FRANCE

STARBUCKS

Satisfaisant
SQ DE NARVIK, 13001, MARSEILLE

LA MANUFACTURE

Satisfaisant
2 RUE DE NESMOND, 14400, BAYEUX

CATHERINARAK

Très satisfaisant
127 COURS VICTOR HUGO, 33000, BORDEAUX

SARL DULCIGNO

Satisfaisant
41 RUE PIERRE FONTAINE, 75009, PARIS

LA FABRIQUE

Satisfaisant
40 RUE DU FOUR, 94100, SAINT-MAUR-DES-FOSSES

P.HEUDE1

Très satisfaisant
75 RUE PONTOILE, 02100, ST QUENTIN

GRAND HOTEL PETIT LOUVRE

Satisfaisant
1 RUE DE LOURMEL, 75015, PARIS 15

MARRA PRIVAT

Satisfaisant
976 RTE LE DESERT, 38350, LA MORTE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 734 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 779 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 560 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 682 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 619 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 600 établissements
À améliorer5,4 % · 5 871 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 689 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 484Restaurant54 471Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 900
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 441
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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