Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 823

établissements référencés

39 465

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

L'O'DACIEUSE

Satisfaisant
7 AVENUE DU CASINO, 34350, VALRAS PLAGE

OLIVIER LABROUSSE TRAITEUR

Satisfaisant
18 IMPASSE DE MARVILLE, 24130, PRIGONRIEUX

MAMIE ROSA

Satisfaisant
7 RUE MAURICE KOECHLIN, 26120, CHABEUIL

CHEZ PA

Satisfaisant
7 PL DU GENERAL DE GAULLE, 83610, COLLOBRIERES

POKAWA

Satisfaisant
14 COURS DU DANUBE, 77700, SERRIS

BEINING JULIEN

À améliorer
5 AVENUE DU MARECHAL FOCH, 83550, VIDAUBAN

MESOPOTAMIE

Satisfaisant
BRASSERIE DU THEATRE, 25200, MONTBELIARD

LA POPOTE MINUTE

Satisfaisant
22 RUE PONTIS, 13300, SALON-DE-PROVENCE

GLOBE RECEPTION

Satisfaisant
826 RUE ADRIENNE BOLLAND, 42160, ANDREZIEUX-BOUTHEON

LE FLAMMA ECK

Satisfaisant
8 Rue des Bouleaux, 68470, RANSPACH

AU PAIN DES MISS

Satisfaisant
38 RUE DE LILLE, 59554, NEUVILLE-SAINT-REMY

LES FLAMBEES TRADITION

Très satisfaisant
8 GRAND RUE, 67720, HOERDT

L'ORIENT 07

Satisfaisant
27 FAUBOURG JEAN MATHON, 07200, AUBENAS

CHICKEN PLACE

À améliorer
66 AVENUE PIERRE SEMARD, 94200, IVRY-SUR-SEINE

GOUTS ET SAVEURS PARTAGES

Satisfaisant
6 RUE DE LA GALERIE, 42230, ROCHE-LA-MOLIERE

LE CROISEMENT

Satisfaisant
30 AVENUE JEAN MEDECIN, 06430, TENDE

K.BANA

Satisfaisant
NOTRE DAME, 40130, CAPBRETON

WEISHAAR ALINE

Satisfaisant
27 RUE DE LA LIBERTE, 67250, SCHŒNENBOURG

HOKKAIDO III

À améliorer
14 COURS DU DANUBE, 77700, SERRIS

SAS CAMPING LES ALBERES

Satisfaisant
ROUTE DU MOULIN CASSANYES, 66740, LAROQUE DES ALBERES

AUBERGE DU MOLVEAU

Satisfaisant
1 RUE DU FOUR, 21580, CUSSEY-LES-FORGES

CUBA EVENEMENTS

Satisfaisant
229 RUE DE LA DIVATTE, 49270, OREE-D'ANJOU

LE GOLF

À améliorer
43 RUE DES MIELLES, 50270, SAINT-JEAN-DE-LA-RIVIERE

MDF ANKARA

Satisfaisant
1 RUE DU COLONEL FABIEN, 57525, TALANGE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 195 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 237 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 497 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 465 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 30 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 581 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 159 établissements
À améliorer5,4 % · 5 819 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 678 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 842Restaurant54 573Restaurants3 780

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 887
  2. 2 Nord 3 339
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 151
  4. 4 Var 3 144
  5. 5 Rhône 3 043

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 386
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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