SIRET

95083705400010

Département

Seine-et-Marne

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-098601-1 31 juillet 2026 À améliorer Mise en demeure
24-041077-1 30 mai 2024 Satisfaisant -

À propos de HOKKAIDO III

HOKKAIDO III est un établissement de type Restauration commerciale situé au 14 COURS DU DANUBE, 77700, SERRIS à SERRIS (77700), dans le département Seine-et-Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 31 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2024, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 38 établissements contrôlés à SERRIS, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 5,3 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Seine-et-Marne, 0,9 % des 2 128 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 30 mai 2024 (« Satisfaisant ») et celui du 31 juillet 2026 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Serris, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 4,3 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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