Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 241

établissements référencés

38 387

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

PAUS'K

Satisfaisant
11 RUE FONDAUDEGE, 33000, BORDEAUX

EL PACIO

Satisfaisant
13 route de la Darotte, 85550, LA BARRE DE MONTS

LA CALABRAISE

Satisfaisant
16 RUE EUGENE LEDUC, 02000, LAON

O'TACOS - G LA DALLE

Tres satisfaisant
1001 BOULEVARD DU KENT, 62231, COQUELLES

GABRIELE

Tres satisfaisant
137 AVENUE DU MARECHAL FOCH, 44250, SAINT-BREVIN-LES-PINS

FENOUIL

Satisfaisant
75 ALLEE DES PARFUMEURS, 92000, NANTERRE

SESON

Satisfaisant
45 AVENUE VICTOR HUGO, 93300, AUBERVILLIERS

TAFANI INVESTISSEMENT

Satisfaisant
21 Rue des Turriccioli, 20137, PORTO-VECCHIO

LE SOLARIUM

Satisfaisant
1762 ROUTE DE LA MADRAGUE, 83400, HYERES

CA VA VITE

Satisfaisant
1 PLACE DE L INDIEN, 45100, ORLEANS

DON CESAR

Tres satisfaisant
LA SAUVAGIE, 20137, PORTO VECCHIO

LE STRATUS

Satisfaisant
RD 1061, 67260, SARRE UNION

GIVORS KEBAB

Satisfaisant
5 RUE JEAN LIGONNET, 69700, GIVORS

REMER

Tres satisfaisant
CHE DE L EPI, 83350, RAMATUELLE

GUINGUETTE

A ameliorer
64 RUE DE LA GROTTE, 65100, LOURDES

PEDRON LINDA

A ameliorer
4, impasse des Goelands, 56450, SURZUR

STREET FOOD

A corriger de maniere urgente
53 AVENUE BOUCICAUT, 71100, CHALON-SUR-SAONE

LE PETIT PERGOLESE

Tres satisfaisant
38 RUE PERGOLESE, 75016, PARIS

NURBAY

Satisfaisant
109 AVENUE DE LA VISTE, 13015, MARSEILLE

PBA

Satisfaisant
182 RUE CHARLES ROBIN, 01250, JASSERON

SYMPA

Satisfaisant
26 RUE PIERRE MAUROY, 59800, LILLE

LE MIAM BEACH BURGER

Satisfaisant
6 Rue de la République, 59540, CAUDRY

RESTO PRESTO

Satisfaisant
31, rue du Général Gouraud, 51400, MOURMELON LE GRAND

SALA THAI

Satisfaisant
52 RUE SAINT SERNIN, 33000, BORDEAUX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 593 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 563 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 368 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 387 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 011 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 184 établissements
À améliorer5,6 % · 5 738 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 630 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 420Restauration commerciale49 352Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 660
  2. 2 Nord 3 212
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 930
  5. 5 Rhône 2 929

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 435
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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