Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 823

établissements référencés

39 465

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

BETTY'S DIAMONDS FUN CASINO

Satisfaisant
395 CHEMIN DE CAREL, 06810, AURIBEAU-SUR-SIAGNE

L'USINE A PATATES

Très satisfaisant
12620, ST BEAUZELY

EARL BOURGUIGNON ET FILS

Très satisfaisant
MANOTTE, 32190, VIC FEZENSAC

O'NEGO

Satisfaisant
3 alee roger salengro, 34800, CLERMONT L'HERAULT

LOLACO

Satisfaisant
355 AV DE CANNES, 06580, PEGOMAS

LA CABANE

Satisfaisant
6 PLACE DE LA PLAGE, 50740, CAROLLES

S.R.N.

Satisfaisant
3, RUE MANSART, 75009, PARIS

ZAIN

À améliorer
RES PEYRONNEAU, 33500, LIBOURNE

SAS JBO CONSEIL

Satisfaisant
18 rue Gutenberg, 91070, BONDOUFLE

SARL ARENA CITY

Satisfaisant
18 LES ALLAUZIERS, 15100, ROFFIAC

PROTEINE EAT

Satisfaisant
7 RUE DU FAUBOURG BONNEFOY, 31500, TOULOUSE

KORNACKER SARL

Satisfaisant
72 Mehrbachel, 68550, ST AMARIN

CHATEAU DE JALESNES

Satisfaisant
10 RUE DE BLOU, 49390, VERNANTES

DUVERT VALENE

Satisfaisant
2 IMPASSE JEANNE D'ARC, 42600, MONTBRISON

LA PROVENZA

Satisfaisant
8 RUE PONTIS, 13300, SALON-DE-PROVENCE

BAP CAEN COTE DE NACRE

Satisfaisant
1 AV DE LA COTE DE NACRE, 14000, CAEN

BRASSERIE MIDI CAFE III

Satisfaisant
940 ROUTE DE NIMES, 30220, AIGUES MORTES

MARINA BAR

Satisfaisant
RUE NOTRE DAME, 20220, L ILE ROUSSE

LA PETITE TERRASSE

Satisfaisant
40 AVENUE DE CHOISY, 94190, VILLENEUVE-SAINT-GEORGES

KHALID TAXIS

Satisfaisant
26 AVENUE ANTOINE DE SAINT-EXUPERY, 33560, CARBON-BLANC

CAMPING LE RANCH

Satisfaisant
LA MIELLE, 50340, LE ROZEL

LE PERY

Satisfaisant
LE PERY, 31000, TOULOUSE

SABAI MONKEY

Très satisfaisant
1 RUE DE BRETAGNE, 75003, PARIS

KD KEBAB

Satisfaisant
11 RUE DU CHANOINE DE ROSSIGNOL, 35150, JANZE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 195 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 237 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 497 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 465 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 30 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 581 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 159 établissements
À améliorer5,4 % · 5 819 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 678 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 842Restaurant54 573Restaurants3 780

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 887
  2. 2 Nord 3 339
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 151
  4. 4 Var 3 144
  5. 5 Rhône 3 043

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 386
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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