Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 241

établissements référencés

38 387

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SINEIPY 38

A ameliorer
2340 ROUTE DE SISTERON, 38650, ROISSARD

BIANCO

Satisfaisant
60 RUE MONTORGUEIL, 75002, PARIS

PIZZA COSY

Satisfaisant
61 CRS ALBERT THOMAS, 69003, LYON

DI NAPOLI

Satisfaisant
112 GRANDE RUE, 45110, CHATEAUNEUF SUR LOIRE

DOK CHAMPA FOOD TRUCK

Satisfaisant
273 ROUTE DE CORNILLAS, 82400, VALENCE

FRATELLI

Satisfaisant
5 B AV DE LA BOLIERE, 45100, ORLEANS

BK ST MAIX

Tres satisfaisant
46 RUE PAUL DREVIN, 79400, SAINT-MAIXENT-L'ECOLE

SEVES

Satisfaisant
5 RUE ST DIZIER, 54000, NANCY

PRESTO PIZZA

A ameliorer
4 CARREFOUR DU LION D'OR, 72110, BONNETABLE

UPPER CAFE

Satisfaisant
5 RUE DE CLICHY, 75009, PARIS

CULOT DELPHINE

Satisfaisant
FRITERIE FRED, 59138, PONT SUR SAMBRE

LE ZOFF

A corriger de maniere urgente
49 BOULEVARD DU NORD, 04300, DAUPHIN

ADAM'S PIZZERIA

Satisfaisant
9 RUE GAMBETTA, 17000, LA ROCHELLE

LHDDP

Satisfaisant
12 ROUTE DE MONTPELLIER, 34430, SAINT-JEAN-DE-VEDAS

BONHEUR YANG

Satisfaisant
98 RUE MONTORGUEIL, 75002, PARIS

SYED TAJ MAHAL

Satisfaisant
29 RUE LEOPOLD FAYE, 47200, MARMANDE

LOU GOURMANIER

Satisfaisant
44 GRANDE RUE, 19350, JUILLAC

BUFFALO GRILL

Tres satisfaisant
RTE DE PERPIGNAN, 11100, NARBONNE

SHAO

Satisfaisant
Rue du commerce, 69700, GIVORS

TRAITEUR RESTAURANT VINCENDON

Satisfaisant
79 RUE CENTRALE, 07290, SATILLIEU

LA DUNE

A ameliorer
5 RUE DU DOCTEUR VICTOR MENARD, 62600, BERCK

LE KIOSQUE DE LA PLAGE

A ameliorer
195 RTE DE MARIGNAN, 74140, SCIEZ

GUETAPAN

Tres satisfaisant
4 RUE DES MERLES, 68560, HIRSINGUE

RELAIS DES QUATRE REINES

Satisfaisant
LE FOSSON, 04300, SAINT-MAIME

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 593 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 563 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 368 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 387 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 011 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 184 établissements
À améliorer5,6 % · 5 738 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 630 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 420Restauration commerciale49 352Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 660
  2. 2 Nord 3 212
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 930
  5. 5 Rhône 2 929

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 435
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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