Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 241

établissements référencés

38 387

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE LIEN COMPTOIR LIVRADAIS

Satisfaisant
44 RUE NATIONALE, 47110, SAINTE LIVRADE SUR LOT

LA CANTINE CHEDDE

Satisfaisant
11 PLACE DU MARCHE, 74190, PASSY

PASTA & TIRA

Satisfaisant
13 PLACE CHARLES LATIL, 13300, SALON-DE-PROVENCE

CLEMA

Satisfaisant
Route de St Aubain des Chateaux, 44110, CHATEAUBRIANT

JPH

A ameliorer
7 PL DES HALLES CENTRALES, 76600, LE HAVRE

FIVE GUYS

Tres satisfaisant
63 RUE DE LA REPUBLIQUE, 69002, LYON

O GRAND MECHANT LOUP

Satisfaisant
2 PLACE DE VERDUN, 03290, DOMPIERRE SUR BESBRE

AGK TACOS SAINT-PIERRE

Tres satisfaisant
8 PLACE SAINT PIERRE, 31000, TOULOUSE

L'ORIZONTE

Tres satisfaisant
RTE DE BASTIA, 20217, SAINT FLORENT

L'AUBERGINE

A ameliorer
7 RUE PIERRE DES TOUCHES, 50590, MONTMARTIN-SUR-MER

PAHLAWAN GRILL

Satisfaisant
77 RUE DE PARIS, 93200, SAINT-DENIS

MANDARIN DE CHOISY

Tres satisfaisant
135 RUE DE TOLBIAC, 75013, PARIS

CAFE HORS DU TEMPS

Tres satisfaisant
7 PLACE DE LA LOUVIERE, 94100, SAINT-MAUR-DES-FOSSES

LA TABLE DU RABOT

Satisfaisant
4 RUE DU RABOT, 79000, NIORT

MANZO

Satisfaisant
2011 RTE DE LA GRAVE, 06510, CARROS

ROBERTO

Satisfaisant
4 IMPASSE GUEMENEE, 75004, PARIS

LA CANCA

Satisfaisant
5 RUE DE LA FOSSE MARINE, 37100, TOURS

A LA BELLE ETOILE

Satisfaisant
1000 RTE DE LA PLAGE, 74500, SAINT-PAUL-EN-CHABLAIS

PIZZA FOOD & CURY

Satisfaisant
18 B RUE MECHIN, 93450, L'ILE-SAINT-DENIS

CHEZ KIM

Satisfaisant
Marché de La Pallice, 17000, LA ROCHELLE

LA BELLE EPOQUE

Satisfaisant
LA BELLE EPOQUE, 62140, HESDIN

LA NOUVELLE VAGUE

Satisfaisant
2 PL DE L'EUROPE, 56400, AURAY

PIGNOL

Tres satisfaisant
4 F PLACE CHARLES BERAUDIER, 69003, LYON

LE CAFE DES ARTS

Tres satisfaisant
4 RUE JEAN JACQUES ROUSSEAU, 37500, CHINON

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 593 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 563 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 368 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 387 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 011 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 184 établissements
À améliorer5,6 % · 5 738 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 630 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 420Restauration commerciale49 352Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 660
  2. 2 Nord 3 212
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 930
  5. 5 Rhône 2 929

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 435
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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