Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 823

établissements référencés

39 465

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

AUBERGE DES MIQUELOTS

Satisfaisant
14 GRANDE RUE, 50170, LE MONT-SAINT-MICHEL

PLANET WOK

À améliorer
85 RTE DE PARIS, 14120, MONDEVILLE

RICHARD WALTER

Satisfaisant
99 RUE DE SAINT LO, 50190, PERIERS

TESHKILAT

Satisfaisant
10 QUAI ARLOING, 69009, LYON 9EME

LE COIN DES GOURMANDS

Satisfaisant
71 ALL DES AUBEPINES, 84130, LE PONTET

ANYTIME

Très satisfaisant
90 RUE DU ROCHER, 75008, PARIS

LA PIZZA

Satisfaisant
1850 ROUTE DE BEAUDINARD, 13400, AUBAGNE

LUCKY WOK

Satisfaisant
15 AVENUE DE LA VOULZIE, 77160, PROVINS

AYANAY

Satisfaisant
49 ROUTE DU PESQUITE, 40140, AZUR

MCDONALD'S

Très satisfaisant
22 rue Duban, 75016, PARIS

AUBERGE LES MYRTILLES

Satisfaisant
COL DES MARROUS, 09000, LE BOSC

ALIMENTATION SERVICES DU DONEZAN

Satisfaisant
09460, QUERIGUT

LE GRATINE

À améliorer
5 RUE DE LA FILATURE, 68200, MULHOUSE

BURGER KING

Très satisfaisant
45 Boulevard Jean Jaurès, 93400, ST OUEN SUR SEINE

CAMPING LES GORGES DE L'AVEYRON

Satisfaisant
LD MARSAC BAS, 82140, SAINT ANTONIN NOBLE VAL

ID BOUCHONS

Satisfaisant
86 RUE PIERRE ET MARIE CURIE, 34430, SAINT-JEAN-DE-VEDAS

LE CHARDON BLEU

Satisfaisant
174 RUE RAYMOND POINCARE, 91330, YERRES

SIMDOR

Très satisfaisant
ZONE INDUSTRIELLE, 97224, DUCOS

CAMP DE BASE

Très satisfaisant
1 RUE IRENEE CROS, 09400, TARASCON-SUR-ARIEGE

LE COCO BEACH

Satisfaisant
340 AVENUE DU SABLE D'OR, 13270, FOS-SUR-MER

MCDONALD'S

Très satisfaisant
MCDONALD'S, 42150, LA RICAMARIE

AMS GROUP

Satisfaisant
80 RUE PAUL VAILLANT COUTURIER, 95100, ARGENTEUIL

FIVE GUYS

Très satisfaisant
5 RUE DU FAUBOURG SAINT-ANTOINE, 75011, PARIS

DEAUVILLE LUCIA

Satisfaisant
15 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 14800, DEAUVILLE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 195 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 237 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 497 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 465 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 30 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 581 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 159 établissements
À améliorer5,4 % · 5 819 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 678 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 842Restaurant54 573Restaurants3 780

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 887
  2. 2 Nord 3 339
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 151
  4. 4 Var 3 144
  5. 5 Rhône 3 043

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 386
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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