Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 241

établissements référencés

38 387

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

DA COSIMO

Satisfaisant
676 AVENUE DU CIRCUIT, 76500, ORIVAL

BART GRUPPO NICE

Tres satisfaisant
31 RUE DE LA PREFECTURE, 06300, NICE

LA P'TITE BOUFFE

Satisfaisant
124 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 02260, LA CAPELLE

SASU ACL12

Satisfaisant
43 AVENUE DE LA MOTTE-PICQUET, 75007, PARIS

SAS MARLAS

Satisfaisant
72 B RUE MIRABEAU, 14800, DEAUVILLE

DG SACRES

Tres satisfaisant
6 RUE DES CAPUCINS, 51100, REIMS

CHEZ TACOS BURGER

Satisfaisant
405 ROUTE DE PARIS, 60600, BREUIL-LE-VERT

CHEZ RITHO

Satisfaisant
PORTOVENERE, 06000, NICE

KAIA

Satisfaisant
14 RUE GROLEE, 69002, LYON

LE CHAT BOTTE

Tres satisfaisant
6 RUE DU MAIL DU CLOCHER, 17590, SAINT-CLEMENT-DES-BALEINES

CAFE DE LA MAIRIE

Satisfaisant
7 RUE DE LISBONNE, 75008, PARIS

TIGUER FOOD TRUCK

A ameliorer
Boulevard Gerty Archimède, 97100, BASSE-TERRE

VIVE PIZZA

Satisfaisant
32 RUE GAMBETTA, 31330, GRENADE

LA CABANE DE KERGA

Satisfaisant
28 AVENUE BARON LACROSSE, 29850, GOUESNOU

CALI

Satisfaisant
27 PLACE DU CLOITRE SAINT-SALVI, 81000, ALBI

SASIH

Satisfaisant
5 RUE DE LA PAIX, 75002, PARIS

KEBAB A L' ANCIENNE

Satisfaisant
100 RUE DU FOUR, 01430, MAILLAT

LE GERBIZON

Satisfaisant
25 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 43130, RETOURNAC

SLAKE TERREAUX

Tres satisfaisant
18 RUE DE LA PLATIERE, 69001, LYON 1ER

AMA'VIDA CASA FAB

Satisfaisant
21 RUE TREILHARD, 75008, PARIS

REST'OVEN GRILL

Satisfaisant
69 COURS SAINT - ANDRE, 38800, LE PONT-DE-CLAIX

L B A

Satisfaisant
L B A, 78600, MAISONS LAFFITTE

SARL PIZZ'ALESIA

Satisfaisant
2 RUE BOUROT, 21150, GISSEY SOUS FLAVIGNY

LES BAOS DE BABA

Tres satisfaisant
16000, ANGOULEME

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 593 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 563 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 368 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 387 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 011 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 184 établissements
À améliorer5,6 % · 5 738 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 630 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 420Restauration commerciale49 352Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 660
  2. 2 Nord 3 212
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 930
  5. 5 Rhône 2 929

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 435
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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