Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 241

établissements référencés

38 387

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

MALONE CHEZ MAMA

A ameliorer
5 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 84420, PIOLENC

KRUSTY TIME

A ameliorer
104 RUE DU LANDY, 93200, SAINT-DENIS

LEYTONSTONE

Tres satisfaisant
315 PETITE ROUTE DE ROUSSET, 13790, CHATEAUNEUF-LE-ROUGE

LE BOL

Satisfaisant
1 SQUARE DE LA MUTUALITE, 44600, SAINT-NAZAIRE

BEL BOKIT

A ameliorer
97100, BASSE TERRE

LA BARAQUE 43000

Satisfaisant
41 AVENUE DES CHAMPS ELYSEES, 43770, CHADRAC

SAINTE SOPHIE

Satisfaisant
33 PL FOURNEYRON, 42000, SAINT-ETIENNE

BOULANGERIE FEUILLETTE

Satisfaisant
8 ROUTE DE SETE, 34540, BALARUC-LES-BAINS

ROYAL KEBAB

A ameliorer
33, rue de la Haie Coq, 93300, AUBERVILLIERS

VEGAN'S

Tres satisfaisant
16000, ANGOULEME

ALEGRIA

Tres satisfaisant
7 RUE HALEVY, 06000, NICE

ELLE

Satisfaisant
AEROPORT DE CHAMBERY SAVOIE, 73420, VIVIERS DU LAC

MASSALIA

A ameliorer
23 AVENUE DE CORINTHE, 13006, MARSEILLE

O'BIMS

Satisfaisant
35 AVENUE GASTON VERMEIRE, 95340, PERSAN

HOTEL MIRAMONT

Satisfaisant
40 AV PEYRAMALE, 65100, LOURDES

BELAMBRA CLUBS

A ameliorer
LES RIVES DE THAU, 34540, BALARUC LES BAINS

BERNIER ROSAN

A ameliorer
BOULEVARD GERTY ARCHIMEDE, 97100, BASSE TERRE

L'AUBERGE FLEURIE

A ameliorer
11 RUE DES MESURES, 06270, VILLENEUVE LOUBET

FOODKORNER

Satisfaisant
2 BD DU CAPITAINE JEAN AUDIBERT, 83136, GAREOULT

FUWA

Satisfaisant
67 AV DE L ENSOLEILLEE, 77860, COUILLY PONT AUX DAMES

SMJ

Satisfaisant
731 AVENUE DES GRANDES PLATIERES, 74190, PASSY

LA TABLE DE YEMMA

Satisfaisant
119 BOULEVARD DE MENILMONTANT, 75011, PARIS

CHEZ MEMO

Satisfaisant
143 GRANDE RUE, 38390, MONTALIEU VERCIEU

ARROMA

Satisfaisant
31 AVENUE CHAMBRELANT, 33930, VENDAYS MONTALIVET

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 593 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 563 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 368 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 387 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 011 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 184 établissements
À améliorer5,6 % · 5 738 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 630 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 420Restauration commerciale49 352Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 660
  2. 2 Nord 3 212
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 930
  5. 5 Rhône 2 929

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 435
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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