SIRET

98054181700014

Département

Haut-Rhin

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-099701-1 04 août 2026 À améliorer Mise en demeure
23-112308-1 01 décembre 2023 Satisfaisant -

À propos de LE GRATINE

LE GRATINE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 5 RUE DE LA FILATURE, 68200, MULHOUSE à MULHOUSE (68200), dans le département Haut-Rhin.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 04 août 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 417 établissements contrôlés à MULHOUSE, 0,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 30,7 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Haut-Rhin, 0,3 % des 1 603 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 01 décembre 2023 (« Satisfaisant ») et celui du 04 août 2026 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Mulhouse, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 11,9 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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