Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 214

établissements référencés

38 408

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

FIVE GUYS

Tres satisfaisant
63 RUE DE LA REPUBLIQUE, 69002, LYON

KEBAB A L' ANCIENNE

Satisfaisant
100 RUE DU FOUR, 01430, MAILLAT

LA CABANE DE KERGA

Satisfaisant
28 AVENUE BARON LACROSSE, 29850, GOUESNOU

SARL PIZZ'ALESIA

Satisfaisant
2 RUE BOUROT, 21150, GISSEY SOUS FLAVIGNY

L B A

Satisfaisant
L B A, 78600, MAISONS LAFFITTE

REST'OVEN GRILL

Satisfaisant
69 COURS SAINT - ANDRE, 38800, LE PONT-DE-CLAIX

LE GERBIZON

Satisfaisant
25 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 43130, RETOURNAC

JPH

A ameliorer
7 PL DES HALLES CENTRALES, 76600, LE HAVRE

HOTEL MIRAMONT

Satisfaisant
40 AV PEYRAMALE, 65100, LOURDES

O GRAND MECHANT LOUP

Satisfaisant
2 PLACE DE VERDUN, 03290, DOMPIERRE SUR BESBRE

LE LIEN COMPTOIR LIVRADAIS

Satisfaisant
44 RUE NATIONALE, 47110, SAINTE LIVRADE SUR LOT

CLEMA

Tres satisfaisant
Route de St Aubain des Chateaux, 44110, CHATEAUBRIANT

L'AUBERGINE

A ameliorer
7 RUE PIERRE DES TOUCHES, 50590, MONTMARTIN-SUR-MER

PASTA & TIRA

Satisfaisant
13 PLACE CHARLES LATIL, 13300, SALON-DE-PROVENCE

CALI

Satisfaisant
27 PLACE DU CLOITRE SAINT-SALVI, 81000, ALBI

SASIH

Satisfaisant
5 RUE DE LA PAIX, 75002, PARIS

LES BAOS DE BABA

Tres satisfaisant
16000, ANGOULEME

AGK TACOS SAINT-PIERRE

Tres satisfaisant
8 PLACE SAINT PIERRE, 31000, TOULOUSE

L'ORIZONTE

Tres satisfaisant
RTE DE BASTIA, 20217, SAINT FLORENT

LA CANTINE CHEDDE

Satisfaisant
11 PLACE DU MARCHE, 74190, PASSY

AMA'VIDA CASA FAB

Satisfaisant
21 RUE TREILHARD, 75008, PARIS

HA NOI DELICIEUX

A ameliorer
4 RUE CHARLES GOUNOD, 35132, VEZIN-LE-COQUET

L'ARROSOIR

Satisfaisant
73 AVENUE DAUMESNIL, 75012, PARIS

REST'ORAN

Satisfaisant
63 PL SAINT BRUNO, 38000, GRENOBLE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 566 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 536 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 375 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 408 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 988 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 173 établissements
À améliorer5,6 % · 5 744 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 631 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 434Restauration commerciale49 311Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 659
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 930
  5. 5 Rhône 2 929

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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