Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 823

établissements référencés

39 465

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

EMIR PIZZA

Satisfaisant
22 BD ORNANO, 93200, ST DENIS

L'AUBERGE DES SENS

Satisfaisant
6 BD DES THERMES, 82140, ST ANTONIN NOBLE VAL

CROUSTY ONE

Très satisfaisant
64 BOULEVARD VICTOR HUGO, 93400, SAINT-OUEN-SUR-SEINE

SQY CROUSTI

À améliorer
3 B PLACE GEORGES POMPIDOU, 78180, MONTIGNY-LE-BRETONNEUX

NETA

Satisfaisant
38 CRS DU CHAPEAU ROUGE, 33000, BORDEAUX

SOLEMAR

Satisfaisant
56, RUE POUSSIN, 75016, PARIS

MARE E STELLE

Très satisfaisant
14 AVENUE NAPOLEON III, 20110, PROPRIANO

LE 813

Satisfaisant
PL AU PEINTRE, 47240, LAFOX

LE SURFING SINCE 1988

Satisfaisant
4 PL DES ESTAGNOTS, 40510, SEIGNOSSE

PRESTO PIZZA

Satisfaisant
15 AV DE L ALLIER, 63370, LEMPDES

D&C

Satisfaisant
17 RUE DE L APPORT, 22100, DINAN

TACOS TIME

Satisfaisant
52 ROUTE DE CHOLET, 85290, MORTAGNE-SUR-SEVRE

LA PETITE CASERNE

Satisfaisant
35 MONTEE DU ROCHASSON, 05100, NEVACHE

SOPHIE LA DINETTE

Très satisfaisant
66 RUE DE LA MARGUERITE, 81600, GAILLAC

SAS FP

Très satisfaisant
105 AVENUE MARCEL PAUL, 13400, AUBAGNE

CARRE 7

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL CHE COMMUNAL CARRE SENART, 77566, LIEUSAINT CEDEX

AUX BURGERS ARDECHOIS

À améliorer
RUE DE SOULEGE, 07260, JOYEUSE

CONSHIERTO

À améliorer
94 RUE RENE BOULANGER, 75010, PARIS

SAVEURS DU SOLEIL

À améliorer
8 RUE PAUL SENTENAC, 11110, COURSAN

LE CLAN B

Satisfaisant
RTE DE VILLEPECLE, 91280, SAINT-PIERRE-DU-PERRAY

JAUCO

Satisfaisant
41 PROMENADE DE L'OCEAN, 40440, ONDRES

L'OLIVIER 34

Satisfaisant
34 PLACE DU MILLENAIRE, 34000, MONTPELLIER

CHEZ FIDAN

Satisfaisant
59 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 28100, DREUX

MCDONALD'S

Très satisfaisant
RN 175 PARC D'ACTIVITE DELTA, 50170, PONTORSON

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 195 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 237 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 497 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 465 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 30 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 581 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 159 établissements
À améliorer5,4 % · 5 819 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 678 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 842Restaurant54 573Restaurants3 780

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 887
  2. 2 Nord 3 339
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 151
  4. 4 Var 3 144
  5. 5 Rhône 3 043

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 386
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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