Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 241

établissements référencés

38 387

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CAMPING DE L'EVE

Tres satisfaisant
RUE DU FORT, 44600, ST NAZAIRE

BEST WESTERN MARSEILLE AEROPORT

Satisfaisant
COUPERIGNE, 13127, VITROLLES

MATSURI RHONE ALPES

A ameliorer
7 rue de la Fromagerie, 69001, LYON

BUBBLE HOME

A ameliorer
16 RUE DES ECOLES, 78250, MEULAN-EN-YVELINES

LE JOY

Satisfaisant
20 RUE PAUL LACAVE, 97110, POINTE-À-PITRE

LE CLOS DES GARRIGUES

Satisfaisant
2270 CHE DES GARRIGUES, 82130, L'HONOR-DE-COS

DEPHI

Tres satisfaisant
409, rue de Lyon, 13015, MARSEILLE

LES BONNES GRAINES

Tres satisfaisant
13 RUE DE LA JEUNESSE, 86000, POITIERS

LE MARCHE DU BOUCHER

A ameliorer
87 RUE DE L EGLISE, 67130, SCHIRMECK

SUPPRIME

Tres satisfaisant
1 RUE PERREE, 75003, PARIS

BÒU

Satisfaisant
26 QUAI FREDERIC MISTRAL, 83990, ST TROPEZ

CASA NOSTRA

Satisfaisant
40 PLACE DES MARTYRS DE CHATEAUBRIANT, 91170, VIRY CHATILLON

LA POKE DU PORT

Satisfaisant
65 RUE AMIRAL ROMAIN-DESFOSSES, 29200, BREST

TACOS ROYAL EI

A ameliorer
62 B RUE JEAN JAURES, 71200, LE CREUSOT

OLD AND NEW 2

Satisfaisant
27 RUE ETIENNE MIMARD, 42000, SAINT-ETIENNE

LE BOUT DU MONDE

Satisfaisant
9 TER RUE DE LA PREE, 17880, LES PORTES-EN-RE

LAMM RESTAURATION

Satisfaisant
6 RUE VALADE, 31000, TOULOUSE

K GOURMAND

A ameliorer
24 RUE PAUL BELLAMY, 44000, NANTES

RIE

Tres satisfaisant
6 rue de la Bazaine, 88000, EPINAL

LE ZENITH

Satisfaisant
429 BOULEVARD BEAURIVAGE, 13600, LA CIOTAT

LE PETIT VOILIER

Satisfaisant
1378 AV DE LA MER, 11210, PORT-LA-NOUVELLE

C2 RUE DE PAS

Satisfaisant
6 RUE DE PAS, 59777, LILLE

CHEZ ARX

Satisfaisant
12 ROUTE DE LA ROSERAIE, 71250, CLUNY

TATIE BURGER

A ameliorer
BOULEVARD GERTY ARCHIMEDE, 97103, BASSE TERRE CEDEX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 593 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 563 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 368 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 387 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 011 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 184 établissements
À améliorer5,6 % · 5 738 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 630 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 420Restauration commerciale49 352Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 660
  2. 2 Nord 3 212
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 930
  5. 5 Rhône 2 929

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 435
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département