Catégorie

Fromageries

Fromageries, crémeries, caves d'affinage et rayons fromagerie spécialisés.

1 473

établissements référencés

187

inspections sur 12 mois

il y a 9 j

dernière inspection

LE FROMAGER DE CARPIQUET

24 RUE DU POIRIER, 14650, Carpiquet

SARL LE CARTAYROU

ZONE ARTISANALE LE TUMULUS 2, 12130, Pierrefiche

LE FROMAGER D'AHUY

1 RUE DES RUCHOTTES, 21121, Ahuy

SAGET & FILS

11 RUE GASPARD DE COLIGNY, 89220, Rogny-les-Sept-Écluses

LA BOITE A FROMAGES

9 CHEMIN DE LA CIGALE, 49330, Les Hauts-d'Anjou

DEUX CHAVANNE FROMAGER AFFINEUR

DEUX CHAVANNE FROMAGER AFFINEUR, 31400, Toulouse

MONOPRIX

9 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 59140, Dunkerque

CARREFOUR MARKET

ROUTE DE LAVAL, 53500, Ernée

TALLES JULIE

AVENUE DES PLATANES, 30260, Saint-Théodorit

LA CREMERIE DE L'EDEN

91 AV DE CESAREE, 33470, Gujan-Mestras

EPICERIE LA TOURNIQUETTE

30 RUE DE LA GARE, 21410, Mâlain

D'AGOSTINO ISABELLE

5411 RTE OCEANE, 40390, Saint-Martin-de-Seignanx

SARL DIEU

13 RUE DU PATRONAGE, 29410, Guiclan

CARREFOUR MARKET

La Détourbe, 50160, Saint-Amand-Villages

LA SOURIS GOURMANDE

1 LA BASSE VALLEE, 41360, Lunay

EREVE

avenue de marnay la ville, 70150, Marnay

INTERMARCHE

INTERMARCHE, 67170, Brumath

SARL FROMAGERIE DE LA PETITE VILLETTE

1410 RUE DE LA BERGERESSE, 45160, Olivet

LA FROMAGERIE D'AURELIE

111 RUE GRANDE, 36000, Châteauroux

LA SOURIS BLEUE

8 AV DU MARCHE BRAUHAUBAN, 65000, Tarbes

COUCHOT JEAN-FRANCOIS

56510, Saint-Pierre-Quiberon

FROMAGERIE PASQUIER

91 RUE DE METZ, 62520, Le Touquet-Paris-Plage

LANDOLFI ENRICO

5474 L'ARCHE DE LA RIVIERE, 35520, La Chapelle-des-Fougeretz

SAS LES HALLES CLERMONT L'HERAULT

PLACE DU BATAILLON DE L HERAULT, 34800, Clermont-l'Hérault

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 1 477 établissements référencés dans la catégorie « Fromageries », 1 305 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 48,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 15,9 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 95 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 65 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 187 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 7 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 53,7 % en 2022 à 50,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant48,6 % · 634 établissements
Satisfaisant46,4 % · 606 établissements
À améliorer4,8 % · 62 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 3 établissements

Types d'établissements contrôlés

Fromagerie521Caves d'affinage235Découpe de fromages113Fromagerie|Boucherie-Charcuterie71Boucherie-Charcuterie|Fromagerie70

Top 5 départements

  1. 1 Paris 77
  2. 2 Vaucluse 72
  3. 3 Haute-Savoie 53
  4. 4 Gironde 42
  5. 5 Cantal 41

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15
  2. 2 Roquefort-sur-Soulzon 13
  3. 3 Bordeaux 13
  4. 4 Paris 15e Arrondissement 11
  5. 5 Avignon 10

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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