Catégorie

Fromageries

Fromageries, crémeries, caves d'affinage et rayons fromagerie spécialisés.

1 475

établissements référencés

200

inspections sur 12 mois

il y a 11 j

dernière inspection

LE MOULIN CARRE

Très satisfaisant
169 BOULEVARD VINCENT AURIOL, 75013, Paris 13e Arrondissement

FROMAGERIE SABRINA

Très satisfaisant
Marché rue Saint Charles, face au 122, 75015, Paris 15e Arrondissement

Fromagerie Jean BONAL

Satisfaisant
Z.I de Lescudilliers, 15000, Aurillac

CREMERIE SAINT ANTOINE

Très satisfaisant
20 QUAI SAINT ANTOINE, 69002, Lyon 2e Arrondissement

DISTRIBUTION CASINO FRANCE

Satisfaisant
Z.I. des Fauvins, 05000, Gap

COCCIMARKET

Satisfaisant
1 RUE DES SAULAIES, 49080, Bouchemaine

DOMINIQUE HABIBI FROMAGERIE CREMERIE EPICERIE FINE

Très satisfaisant
1 RUE DE VANNES, 56350, Allaire

LA LAITERIE TOULOUSAINE

Satisfaisant
16 RUE SAINT ROME, 31000, Toulouse

COCCIMARKET

Satisfaisant
COCCIMARKET, 61240, Nonant-le-Pin

TDA DISTRIBUTION

Satisfaisant
120 Rue Antoine FAVRE, 73540, La Bâthie

LA FROMAGERIE MINA COCO

Très satisfaisant
1 LA GRANDE BOURDE, 37800, Sainte-Catherine-de-Fierbois

INTERMARCHE

Satisfaisant
INTERMARCHE, 19250, Meymac

FROMAGERIE TETE D'OR BY LES FRERES MARCHAND

Satisfaisant
51 RUE TÊTE D'OR, 69006, Lyon 6e Arrondissement

CENTURION

Très satisfaisant
L.C.N., 25170, Noironte

SUPER U

Satisfaisant
AV JEAN VINATIER, 19700, Seilhac

SUPERMARCHE GRAND CAMP

Satisfaisant
CAR GRAND CAMP, 97139, Les Abymes

LA CREMERIE

Très satisfaisant
LA CREMERIE, 24200, Sarlat-la-Canéda

AUX DOUCEURS LAITIERES

Très satisfaisant
8 RUE RICHARD NOBLE, 08250, Olizy-Primat

SICA DE LA PORTE DES BAUGES

Satisfaisant
LA FRUITIERE, 73410, Saint-Ours

SOC COOP AGRI FROMAG FRUIT FINS SUCHAUX

Satisfaisant
1 COTE BRUNE, 25570, Grand'Combe-Châteleu

SUPERMARCHE MATCH

Très satisfaisant
Boulevard des aiguillettes, 54600, Villers-lès-Nancy

AU PANIER D'ANGELIQUE

Satisfaisant
1 RUE ROMAIN DARCHY, 61300, L'Aigle

SUPERMARCHE CASINO

Satisfaisant
28 bis, boulevard J.B. Vérany, 06300, Nice

COMTAL (SA)

Très satisfaisant
Z A La Forêt - B.P. 1, 44140, Le Bignon

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 1 479 établissements référencés dans la catégorie « Fromageries », 1 307 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 48,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 15,7 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 94,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 66 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 200 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 7 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 53,7 % en 2022 à 49,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant48,4 % · 633 établissements
Satisfaisant46,5 % · 608 établissements
À améliorer4,8 % · 63 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 3 établissements

Types d'établissements contrôlés

Fromagerie520Caves d'affinage233Découpe de fromages119Fromagerie|Boucherie-Charcuterie71Boucherie-Charcuterie|Fromagerie70

Top 5 départements

  1. 1 Paris 77
  2. 2 Vaucluse 72
  3. 3 Haute-Savoie 52
  4. 4 Gironde 42
  5. 5 Cantal 40

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15
  2. 2 Roquefort-sur-Soulzon 13
  3. 3 Bordeaux 13
  4. 4 Paris 15e Arrondissement 11
  5. 5 Avignon 10

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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