Fromageries
Fromageries, crémeries, caves d'affinage et rayons fromagerie spécialisés.
1 500
établissements référencés
214
inspections sur 12 mois
il y a 12 j
dernière inspection
SAVEUR LOZERE
Tres satisfaisantPIERI BARBARA
SatisfaisantBADOZ VINS ET FROMAGES
Tres satisfaisantJURAMONTS COMTE
SatisfaisantJURAFLORE
SatisfaisantFROM ECO
SatisfaisantLA FROMAGERIE DE LOUIS
SatisfaisantABC PEYRAUD
Tres satisfaisantCREMERIE PIANET HUMBEY
SatisfaisantLA FROMAGERIE
SatisfaisantFROMAGERIE DES COLLINES
Tres satisfaisantSOCIETE D'AFFINAGES SAVOYARDE
Tres satisfaisantAUCHAN SUPERMARCHE
SatisfaisantBMG 30
Tres satisfaisantAUX BONS FROM'TONS
SatisfaisantDELTI
SatisfaisantLES COLLINES DU PERCHE
SatisfaisantSAVOIE FROMAGES SARL
SatisfaisantESPAGNAC FRERES
SatisfaisantDOMALAIT PRODUCTION
Tres satisfaisantCOMPAGNIE D'AFFINAGE DES CAVES DE LA COLLONGE
SatisfaisantGEANT HYERES
SatisfaisantBONGIRAUD FREDERIC
Tres satisfaisantLAITERIE MOUSSIER
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 1 504 établissements référencés dans la catégorie « Fromageries », 1 331 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 48,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 15,1 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 66 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 214 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 11 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » est restée stable entre 2022 (52,9 % des 454 inspections) et 2026 (51,6 % des 124 inspections).
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 80
- 2 Vaucluse 73
- 3 Haute-Savoie 54
- 4 Gironde 43
- 5 Rhône 39
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.