Fromageries à Paris
Inspections sanitaires officielles des fromageries de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.
75
établissements à Paris
0
inspections sur 12 mois
il y a 906 j
dernière inspection
L'UNIVERS DU FROMAGE
Très satisfaisantFRANPRIX MAGENDIS
Très satisfaisantCARNOT
Très satisfaisantLE MOULIN CARRE
Très satisfaisantFROMAGERIE SABRINA
Très satisfaisantLA SOCIETE DES FROMAGES
Très satisfaisantFROMAGES ET DETAIL
Très satisfaisantLA BUTTE FROMAGERE
Très satisfaisantNE D'UNE SEULE FERME
Très satisfaisantMIRET FREDERIC
Très satisfaisantARBON JULIEN
Très satisfaisantAU FOUR GAULOIS
Très satisfaisantLES FROMAGES DE FRANCE
Très satisfaisantBOULANGER KARINE
Très satisfaisantLEITAO JOSEFA MARIA
Très satisfaisantFROMAGERIE PASCAL BEILLEVAIRE
Très satisfaisantSARL FROMAGERIE PICPUS
Très satisfaisantLA CREMERIE
SatisfaisantAU BON BEURRE
Très satisfaisantSANDERS
Très satisfaisantGAEC DU CHATEAU COURBET
SatisfaisantSCEA DU VAL
Très satisfaisantS C P R
Très satisfaisantAU SENS DES SAVEURS
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 76 établissements référencés pour la catégorie « Fromageries » à Paris, 75 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 86,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 54 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 98,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 établissement présente des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 94,7 % en 2022 à 80 % en 2024.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.