Fromageries à Paris
Inspections sanitaires officielles des fromageries de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.
75
établissements à Paris
0
inspections sur 12 mois
il y a 906 j
dernière inspection
Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 76 établissements référencés pour la catégorie « Fromageries » à Paris, 75 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 86,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 54 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 98,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 établissement présente des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 94,7 % en 2022 à 80 % en 2024.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.