Fromageries à Paris
Inspections sanitaires officielles des fromageries de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.
75
établissements à Paris
0
inspections sur 12 mois
il y a 906 j
dernière inspection
L'APERICERIE
SatisfaisantFED REG SYND CAPRINS POITOU CHARENTES
Très satisfaisantLA QUATRIEME
Très satisfaisantL'ARDOISE A FROMAGE
Très satisfaisantMONOPRIX
Très satisfaisantKHABER FARIDA
Très satisfaisantROUJON FRANCIS
Très satisfaisantLE PANIER DES 2 ALPES
Très satisfaisantFROMAGERIE LAINE
Très satisfaisantMARIE ANNE CANTIN INTERNATIONAL EXPORT
Très satisfaisantFROMAGERIE DES BUTTES CHAUMONT
Très satisfaisantLA FROMAGERIE DU LOUVRE
Très satisfaisantLES SAVEURS BLOMET
Très satisfaisantLAITERIE LA CHAPELLE
Très satisfaisantRAFFINATI
Très satisfaisantSAUDADE LUSA PRODUTOS DE PORTUGAL
Très satisfaisantGAEC LA FERME DE LANSET
Très satisfaisantPEPONE FROMAGES
Très satisfaisantLES AMIS DE JULIA
Très satisfaisant2FFROMAGES
Très satisfaisantLA FROMAGERIE
Très satisfaisantLA GRANGE
Très satisfaisantLA LAITERIE DE PARIS
Très satisfaisantTAUPIN MICHEL
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 76 établissements référencés pour la catégorie « Fromageries » à Paris, 75 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 86,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 54 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 98,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 établissement présente des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 94,7 % en 2022 à 80 % en 2024.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.