AU FOUR GAULOIS
RUE RAMBUTEAU, 75004, Paris
SIRET
41460391000061
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie|Fromagerie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 18-092505-1 | 18 décembre 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de AU FOUR GAULOIS
AU FOUR GAULOIS est un établissement de type Boucherie-Charcuterie|Fromagerie situé au RUE RAMBUTEAU, 75004, Paris à Paris (75004).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 18 décembre 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 530 établissements contrôlés à Paris, 52,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 47,2 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.