AU FOUR GAULOIS
RUE RAMBUTEAU, 75004, Paris
SIRET
41460391000061
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie|Fromagerie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 18-092505-1 | 18 décembre 2018 | Tres satisfaisant | - | - |
À propos de AU FOUR GAULOIS
AU FOUR GAULOIS est un établissement de type Boucherie-Charcuterie|Fromagerie situé au RUE RAMBUTEAU, 75004, Paris à Paris (75004).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 18 décembre 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 530 établissements contrôlés à Paris, 52,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 47,7 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,3 % des 24 935 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.