Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 698

établissements référencés

8 602

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

BERKANE MARKET

Satisfaisant
13 RUE DE PARIS, 57000, METZ

EPICERIE TRAORE

Satisfaisant
10 RUE ROUGET DE LISLE, 71300, MONTCEAU-LES-MINES

L ABC DEL GUSTO DI BRUNO

Très satisfaisant
75015, PARIS

BRUGNOLI F.LLI SOC AG

Très satisfaisant
PORTE DE VERSAILLES, 75015, PARIS

PANIER A PETIT PRIX

Satisfaisant
1 PLACE GENEVIEVE ANTHONIOZ DE GAULLE, 31100, TOULOUSE

COOP-SAVEURS

Satisfaisant
2 RUE DE LA GAILLARDE, 89100, ST CLEMENT

CARREFOUR CITY

Satisfaisant
57 AV JEAN JAURES, 93300, AUBERVILLIERS

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
ROUTE DE LA GARE, 76750, BUCHY

LE PANIER CATALAN

Très satisfaisant
9 IMP DE LA GARE, 35390, GRAND-FOUGERAY

SK SHOP

Très satisfaisant
49 RUE DE BELFORT, 25400, AUDINCOURT

SEREF

Satisfaisant
CHEZ IBO, 67100, STRASBOURG

L'EPICERIE DU LION

Très satisfaisant
4 RUE DE PONTARLIER, 25600, SOCHAUX

BONG & WENG PHILIPPINES STORE

Satisfaisant
8 RUE AUGEREAU, 75007, PARIS 7

BOUCHERIE ALMADINA

Satisfaisant
1 PLACE DES PIERREUSES, 78570, CHANTELOUP LES VIGNES

SOCIETE DE DISTRIBUTION CATALANE

Très satisfaisant
Avenue Victor Dalbiez, 66000, PERPIGNAN

IMBERT DIDIER

À améliorer
Les Muriers, 71600, ST LEGER LES PARAY

AUX FINS GOURMETS

Très satisfaisant
PORTE DE VERSAILLES, 75015, PARIS

CARREFOUR

Satisfaisant
14 Rue de Berne, 68110, ILLZACH

BOUCHERIE ROYALE

Satisfaisant
37 CRS GAMBETTA, 34000, MONTPELLIER

CENTRE LECLERC

Satisfaisant
RESERVES ET LS MAGASIN, 60330, LE PLESSIS BELLEVILLE

LES PLANTEURS

Satisfaisant
2 CHEMIN DE BAGATELLE, 31100, TOULOUSE

CARREFOUR CITY

Très satisfaisant
201 AVENUE FELIX FAURE, 69003, LYON

BIO C' BON

Satisfaisant
52 RUE VICTOR HUGO, 79000, NIORT

R.K.S

Satisfaisant
3 BOULEVARD MARCEL PAUL, 93450, L'ILE-SAINT-DENIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 732 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 502 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 414 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 602 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,5 % en 2022 à 30 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,4 % · 3 505 établissements
Satisfaisant62,7 % · 6 583 établissements
À améliorer3,4 % · 358 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 56 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 692Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 044
  2. 2 Seine-Saint-Denis 781
  3. 3 Rhône 386
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 210
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 159
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 77
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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