Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

9 960

établissements référencés

8 918

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

H FRAIS MARKET

Satisfaisant
11 B RUE DES FOURNEAUX, 89000, AUXERRE

POTAGER CITY

Tres satisfaisant
8 RUE DE MAUBEUGE, 75009, PARIS

SUPERMARCHE ORIENTAL DE NANTES

Satisfaisant
16 RUE DU CDT CHARCOT, 44700, ORVAULT

LO CABRETTAIRE

Tres satisfaisant
8 AVENUE JEAN MOULIN, 87400, SAINT-LEONARD-DE-NOBLAT

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
PUY LAURENT EST, 24310, BRANTOME EN PERIGORD

SAVEURS D'ORIENT

Satisfaisant
6 RUE CATHERINE SAUVAGE, 54270, ESSEY LES NANCY

ALDI MARCHE

Satisfaisant
45 RUE MARIETTON, 69009, LYON 9EME

H MARKET

Satisfaisant
rue Marie Laurencin, 94190, VILLENEUVE-SAINT-GEORGES

CARREFOUR EXPRESS

Satisfaisant
Le bourg, 43340, LANDOS

CHAUCHAT DISTRIBUTION

Tres satisfaisant
19 RUE CHAUCHAT, 75009, PARIS

CITY CENTER PALAISEAU

Satisfaisant
4 PLACE DE LA GARE, 91120, PALAISEAU

LE FROMAGER DE SOYAUX

Tres satisfaisant
La croix blanche, 16800, SOYAUX

DESCASSETTE

Satisfaisant
34 bis rue Victor Hugo, 25500, MORTEAU

UTILE

Tres satisfaisant
Rue des Vignettes, 10230, MAILLY LE CAMP

INTERMARCHE CONTACT

Tres satisfaisant
1 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 57790, LORQUIN

HEPAC

Satisfaisant
RUE RAYMOND QUEUDET, 56100, LORIENT

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
C.C. des Grandes Terres, 78160, MARLY LE ROI

LS SAINTE GENEVIEVE DES BOIS

Satisfaisant
3 AV DE LA RESISTANCE, 91700, SAINTE-GENEVIEVE-DES-BOIS

SHERPA

Satisfaisant
5244 PL DES BOUTIQUES, 05250, LE DEVOLUY

500 LA FARE LES OLIVIERS

Tres satisfaisant
ZA Les Barrales et Le Cade, Chem. des Barrales, 13580, LA FARE LES OLIVIERS

INTERMARCHE

Tres satisfaisant
19 BOULEVARD SERURIER, 75019, PARIS

LIDL

Tres satisfaisant
106 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 10300, STE SAVINE

LIDL

Satisfaisant
25 RUE DE SOULTZ, 68200, MULHOUSE

GERVAIDIS

Satisfaisant
55 BOULEVARD SERURIER, 75019, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 9 992 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 9 762 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 34,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 96 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 387 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 918 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,1 % en 2022 à 31,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant34,4 % · 3 362 établissements
Satisfaisant61,6 % · 6 013 établissements
À améliorer3,4 % · 332 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)7 940Commerce alimentaire1 333Commerce alimentaire|343Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 954
  2. 2 Seine-Saint-Denis 716
  3. 3 Rhône 362
  4. 4 Nord 278
  5. 5 Hérault 238

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 197
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 145
  3. 3 Saint-Denis 128
  4. 4 Nice 72
  5. 5 Paris 10e Arrondissement 66

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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