Catégorie

Boulangeries & pâtisseries

Boulangeries, pâtisseries et points de vente de pain, viennoiseries et pâtisseries artisanales.

4 805

établissements référencés

0

inspections sur 12 mois

il y a 814 j

dernière inspection

BOULANGERIE PATISSERIE BEL KREOL

Satisfaisant
QUARTIER TERREVILLE, 97233, Schoelcher

BOULANGERIE PATISSERIE CARNOT

Satisfaisant
32 RUE CHARLES SIMON, 69700, Givors

MAISON D

Satisfaisant
32 RUE JOSEPH LONGARINI, 69700, Givors

AURICAM

Satisfaisant
32 RUE DU MARECHAL LECLERC, 28110, Lucé

SARL ODIER

Satisfaisant
LE BOURG, 42560, Saint-Jean-Soleymieux

MONIER RAPHAEL

Satisfaisant
AU BOURG, 42560, Margerie-Chantagret

Boulangerie Pâtisserie (LE BORGNE)

Satisfaisant
5 RTE DE LESNEVEN, 29880, GUISSENY

SARL BEAUVOIR

A ameliorer
19 PL DE SCHWEINFURT, 28200, Châteaudun

LE PAIN D'OR

A ameliorer
4 RUE FRANCOIS MITTERRAND, 95570, BOUFFEMONT

SANSIQUET

Satisfaisant
71 AV DE PARIS, 02310, Montreuil-aux-Lions

LA BOUL ' ANGE

Tres satisfaisant
ZONE DE LA SEMAIR, 97231, Le Robert

LE FOURNIL ANDD

Satisfaisant
125 RUE DE PARIS, 94220, CHARENTON LE PONT

TSANG JEAN-LOUIS

Satisfaisant
LE GRENIER A BLE, 97300, Cayenne

LA BOULANGERIE DE PARNAY

Tres satisfaisant
18 RTE DE SAUMUR, 49730, Parnay

L'AMI DU PAIN

Satisfaisant
1 B DE L'EGLISE, 42660, Jonzieux

AU FEU DE BOIS (LA MANIGODINE)

Satisfaisant
28 RTE DE THONES, 74230, MANIGOD

BOULANGERIE O'SAINT HONORE

Tres satisfaisant
97 RUE DU FAUBOURG SAINT HONORE, 75008, Paris 8e Arrondissement

MOUSSU CHRISTOPHE

Satisfaisant
6 PL DE L EGLISE, 28290, Commune nouvelle d'Arrou

MINI PAIN

Satisfaisant
20 B AVENUE MATHURIN MOREAU, 75019, Paris 19e Arrondissement

LES DOUCEURS DE CONFLANS

A ameliorer
14 RUE EUDOXIE, 78700, CONFLANS SAINTE HONORINE

BOULANGERIE MARIE BLACHERE (BOULANGERIES BG)

A ameliorer
157 AVENUE PIERRE MENDES FRANCE, 02000, LAON

NETTO

Satisfaisant
NETTO, 42340, Veauche

BOULANGERIE DES ENRACINES

Tres satisfaisant
76 RUE MADEMOISELLE, 75015, Paris 15e Arrondissement

SAS MHADDA

Satisfaisant
50 RUE DE L AMIRAL ROUSSIN, 75015, Paris 15e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 4 814 établissements référencés dans la catégorie « Boulangeries & pâtisseries », 3 464 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7,5 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 86,4 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 474 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » est restée stable entre 2022 (23,1 % des 646 inspections) et 2024 (22,3 % des 533 inspections).

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,9 % · 896 établissements
Satisfaisant60,5 % · 2 094 établissements
À améliorer11,9 % · 413 établissements
À corriger de manière urgente1,8 % · 61 établissements

Types d'établissements contrôlés

Boulangerie-Pâtisserie4 195Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur142Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie86Alimentation générale|Boulangerie-Pâtisserie76Chocolatier|Boulangerie-Pâtisserie49

Top 5 départements

  1. 1 Paris 609
  2. 2 Rhône 232
  3. 3 Seine-Saint-Denis 227
  4. 4 Hauts-de-Seine 200
  5. 5 Loire 130

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 75
  2. 2 Paris 12e Arrondissement 61
  3. 3 Paris 18e Arrondissement 59
  4. 4 Paris 19e Arrondissement 56
  5. 5 Paris 10e Arrondissement 55

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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