Restaurants en Loire
Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants du département Loire (42).
2 950
établissements référencés
Derniers contrôles sanitaires en Loire
LA SOURIS GOURMANDE
Très satisfaisantBOUCHERIE D'ANDREZIEUX
SatisfaisantLEO LAGRANGE PETITE ENFANCE
Très satisfaisantBAR DE LA MANU
SatisfaisantO CHICKEN STREET
SatisfaisantID LOGISTICS FRANCE 17
Très satisfaisantMATMATA
SatisfaisantBOULANGERIE LE ROYAL
SatisfaisantECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE
SatisfaisantLA TAVERNE
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 2 954 établissements référencés dans le département Loire (42), 2 895 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,5 %).
Au total, 95,3 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 134 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 914 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 42,2 % en 2022 à 18,8 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Principales villes contrôlées en Loire
Les contrôles sanitaires en Loire
Le département Loire (42) fait l'objet de contrôles sanitaires réguliers menés par la Direction Générale de l'Alimentation (DGAL). Ces inspections évaluent le respect des normes d'hygiène dans les établissements de restauration et permettent aux consommateurs de faire des choix éclairés. Les résultats sont rendus publics dans le cadre du dispositif Alim'confiance et sont consultables sur RestoSafe.
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