Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 240
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 815 j
dernière inspection
LA BOULANGERIE DE MARIE BLACHERE
SatisfaisantSARL LA PETITE FERME
SatisfaisantDISTRIBUTION CASINO FRANCE
Tres satisfaisantPORTO PARME
Tres satisfaisantBOUCHERIE GRAILLOT
Tres satisfaisantLE CARRE ROUGE
SatisfaisantPORT DE PLAISANCE
SatisfaisantVEAU THI
SatisfaisantBOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR
Tres satisfaisantBOUCHERIE CHARCUTERIE DA PRATO
Tres satisfaisantNOUVIAN PERE ET FILS
SatisfaisantECUYER
SatisfaisantBoucherie - Charcuterie FAVRE Didier
SatisfaisantSUPERMARCHE U
Tres satisfaisantLE BOYER CENTRE
SatisfaisantGESNOUIN NIVEDITA
Tres satisfaisantLE TEMPS D'UN DELICE
Tres satisfaisantEPICERIE DU FAUBOURG
Tres satisfaisantO SOL DU PORTUGAL
Tres satisfaisantBOUCHERIE THOM
Tres satisfaisantL'ATELIER DES GOURMANDS
Tres satisfaisantCARREFOUR
SatisfaisantSARL MAISON DEFROMERIE
SatisfaisantSARL LEBON VIANDES
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 171
- 2 Rhône 151
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 95
- 5 Gironde 87
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.