Catégorie

Traiteurs

Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.

3 240

établissements référencés

0

inspections sur 12 mois

il y a 815 j

dernière inspection

BOUCHERIE CUSAC

Satisfaisant
23 AVENUE CHARLES MONIER, 77240, Cesson

LE P'TIT BOIEN

Satisfaisant
33980, Audenge

EURL BOUCHERIE LAURENT

Tres satisfaisant
473 AV DU GENERAL DE GAULLE, 69760, Limonest

MATAR SAUDADES

Tres satisfaisant
3 AVENUE DU CHATEAU, 24430, Marsac-sur-l'Isle

LES REPAS LIVRES

A ameliorer
19, RUE DE BRETAGNE, 77430, Champagne-sur-Seine

TIC TAC

Tres satisfaisant
LIEU DIT HEUNIERE, 61190, Saint-Maurice-lès-Charencey

JULIEN REMION

Satisfaisant
20 RUE DE SION, 41130, Selles-sur-Cher

LA LOGE AU GRAIN

Satisfaisant
RUE EMILE GRAND, 81000, Albi

EURL LPM RIA

Satisfaisant
3 RUE GEORGES CLEMENCEAU, 56400, Auray

PILLAUD CLAUDE

A ameliorer
24 RUE DU BEARNAIS, 85210, Sainte-Hermine

L EPICURIEN

Tres satisfaisant
AVENUE PASTEUR, 13330, Pélissanne

ROTISSERIE KOKOKO

Satisfaisant
PL PIERRE FABRE, 81100, Castres

AU COIN CUISINE

Satisfaisant
53 RUE DE L EPEULE, 59100, Roubaix

TRADITION TRAITEUR EVENTS

Tres satisfaisant
11 RUE D'ALGERIE, 69001, Lyon 1er Arrondissement

LE FLAMBONNEAU

Satisfaisant
20 RUE GAMBETTA, 60100, Creil

AUX TROIS PETITS COCHONS

Satisfaisant
5 PL GEORGES L'HERMITE, 37320, Esvres

LES PLAISIRS DE MAM FLO

Satisfaisant
35 RTE DE LA ROCHELLE, 85210, Sainte-Hermine

TOUTE LITALIE

Satisfaisant
14 RUE DU DOCTEUR CALMETTE, 26000, Valence

BOUAKHASITH SOUKSOMPHONE

Satisfaisant
32 ALL DU BOUTRE, 26500, Bourg-lès-Valence

ABE

Satisfaisant
26 rue Vaubecour 69002 Lyon, 69002, Lyon 2e Arrondissement

ESQUISSE

Satisfaisant
RUE VICTOR ROUX, 26120, Chabeuil

SARL BOUCHERIE SAINT MEDARD

Satisfaisant
20 Avenue de Monstequieu, 33160, Saint-Médard-en-Jalles

BESSOLLES JEAN-MARC

Satisfaisant
30 PL DU GRIFFOUL, 81600, Gaillac

BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR COLLOT

Satisfaisant
9 RUE GASTON BROQUET, 55190, Void-Vacon

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant32,2 % · 953 établissements
Satisfaisant61,6 % · 1 825 établissements
À améliorer5,2 % · 155 établissements
À corriger de manière urgente0,9 % · 28 établissements

Types d'établissements contrôlés

Traiteur1 440Traiteur|Boucherie-Charcuterie679Boucherie-Charcuterie|Traiteur543Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur142Rayon traiteur59

Top 5 départements

  1. 1 Paris 171
  2. 2 Rhône 151
  3. 3 Vaucluse 112
  4. 4 Nord 95
  5. 5 Gironde 87

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 24
  2. 2 Avignon 21
  3. 3 Paris 18
  4. 4 Lyon 2e Arrondissement 17
  5. 5 Lyon 3e Arrondissement 16

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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