Catégorie

Traiteurs

Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.

3 197

établissements référencés

0

inspections sur 12 mois

il y a 872 j

dernière inspection

LA BOUCHERIE DU SAFARI

Satisfaisant
139 rue centrale, 07340, Peaugres

SUD EST GOURMET

Satisfaisant
11 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 94100, Saint-Maur-des-Fossés

ROTISSERIE SKI SOLEIL

Très satisfaisant
LES CLAUX, 05560, Vars

BOULANGERIE DE MARIE BLACHERE

Satisfaisant
75 CHEMIN DU PERIGORD, 84130, Le Pontet

C LE LAIN

Satisfaisant
5 RUE DU PARC, 56400, Sainte-Anne-d'Auray

MAISON VILLONI

Très satisfaisant
3501 Chemin des Parties, 84220, Cabrières-d'Avignon

CUISINE ET SERVICE

Satisfaisant
49 Rue des Chataigniers, 76280, Criquetot-l'Esneval

HO QUOC

Très satisfaisant
14 RTE D AGONAC, 24000, Périgueux

KARODIA SAYEED

Très satisfaisant
112 RUE PAUL CEZANNE, 24200, Sarlat-la-Canéda

AUTOUR DU SAUMON

Très satisfaisant
116 RUE DE LA CONVENTION, 75015, Paris 15e Arrondissement

BOUCHERIE-CHARCUTERIE-TRAITEUR

Très satisfaisant
4 RUE CALVIN, 60400, Noyon

TRAN NGOC SON

Très satisfaisant
LA PLAINE DU COUR, 07220, Saint-Montan

AQUI PORTUGAL

Satisfaisant
62 RUE CRILLON, 69006, Lyon 6e Arrondissement

L ARTISAN ROTISSEUR JEAN MARC

Très satisfaisant
9002 LE GRAND GUE, 24800, Saint-Jory-de-Chalais

OUALI ABDENNABI

Très satisfaisant
CHEZ JEAN BRUN, 24410, Saint Privat en Périgord

LE GARCON BOUCHER

Satisfaisant
27 bis, rue Nationale, 35190, Saint-Domineuc

CHRISTOPHE PLECHOT

Très satisfaisant
11, rue Maréchal Foch, 65500, Vic-en-Bigorre

CAFE COMPTOIR ABEL

Très satisfaisant
3 RUE DU MAIL, 69004, Lyon 4e Arrondissement

BRUN JEAN

Très satisfaisant
9 Rue Jules Migonney, 1000, Bourg-en-Bresse

AU BON ELEVEUR

Satisfaisant
27, avenue Louis Joseph SOULAS, 45800, Saint-Jean-de-Braye

SAVEURS ETS PIETRAFITTA PATRICIA

À améliorer
17 B RUE LAFAYETTE, 38790, Diémoz

CARREFOUR

Satisfaisant
ZAC DU COUDOULET., 84107, Orange

ALSOUFI

Satisfaisant
4 RUE AMBROISE PARE, 71100, Chalon-sur-Saône

BRAUN

Très satisfaisant
3-5 ROUTE DE PHALSBOURG, 67260, Sarre-Union

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 3 208 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 920 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant32,2 % · 940 établissements
Satisfaisant61,6 % · 1 799 établissements
À améliorer5,2 % · 153 établissements
À corriger de manière urgente1 % · 28 établissements

Types d'établissements contrôlés

Traiteur1 429Traiteur|Boucherie-Charcuterie665Boucherie-Charcuterie|Traiteur535Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur141Rayon traiteur59

Top 5 départements

  1. 1 Paris 169
  2. 2 Rhône 149
  3. 3 Vaucluse 112
  4. 4 Nord 93
  5. 5 Haute-Savoie 85

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 23
  2. 2 Avignon 21
  3. 3 Paris 18
  4. 4 Lyon 2e Arrondissement 17
  5. 5 Lyon 3e Arrondissement 15

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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