SIRET

44000411700055

Département

Activité

Traiteur|Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
21-061319-1 23 juillet 2021 Satisfaisant -
21-028729-1 01 avril 2021 À améliorer -

À propos de AU BON ELEVEUR

AU BON ELEVEUR est un établissement de type Traiteur|Boucherie-Charcuterie situé au 27, avenue Louis Joseph SOULAS, 45800, Saint-Jean-de-Braye à Saint-Jean-de-Braye (45800).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 23 juillet 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 30 établissements contrôlés à Saint-Jean-de-Braye, 3,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 76,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Loiret, 7,6 % des 1 341 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 01 avril 2021 (« À améliorer ») et celui du 23 juillet 2021 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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