Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 240
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 815 j
dernière inspection
LA BOUCHERIE DU SAFARI
SatisfaisantTAMS
SatisfaisantSUD EST GOURMET
SatisfaisantROTISSERIE SKI SOLEIL
Tres satisfaisantBOULANGERIE DE MARIE BLACHERE
SatisfaisantC LE LAIN
SatisfaisantMAISON VILLONI
Tres satisfaisantCUISINE ET SERVICE
SatisfaisantKARODIA SAYEED
Tres satisfaisantHO QUOC
Tres satisfaisantAUTOUR DU SAUMON
Tres satisfaisantBOUCHERIE-CHARCUTERIE-TRAITEUR
Tres satisfaisantTRAN NGOC SON
Tres satisfaisantAQUI PORTUGAL
SatisfaisantOUALI ABDENNABI
Tres satisfaisantL ARTISAN ROTISSEUR JEAN MARC
Tres satisfaisantBI1
SatisfaisantLE GARCON BOUCHER
SatisfaisantCAFE COMPTOIR ABEL
Tres satisfaisantCHRISTOPHE PLECHOT
Tres satisfaisantBRUN JEAN
Tres satisfaisantAU BON ELEVEUR
SatisfaisantSAVEURS ETS PIETRAFITTA PATRICIA
A ameliorerALSOUFI
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 171
- 2 Rhône 151
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 95
- 5 Gironde 87
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.