Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 240
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 815 j
dernière inspection
SAVEURS ETS PIETRAFITTA PATRICIA
A ameliorerALSOUFI
SatisfaisantNOS BEAUX PRODUITS
SatisfaisantCARREFOUR
SatisfaisantBOUCHERIE AMOUROUX
SatisfaisantTRECUL JEROME
SatisfaisantSAVEURS OLIVES ET TAPENADES
Tres satisfaisantPANIER GOUTER FAIT MAISON
Tres satisfaisantDHAINI AMER
SatisfaisantPOISSONNERIE DE LA POINTE
SatisfaisantBOUCHERIE LOIC LAMBERT
SatisfaisantVOTRE ROTISSEUR PRIMEUR
Tres satisfaisantKAKAEO JEANNE
Tres satisfaisantSA PRIMA
Tres satisfaisantSUSHI MARKET
Tres satisfaisantJOHN'S TRAITEUR
SatisfaisantADAM HERVE
SatisfaisantLA BONNE COCOTTE
Tres satisfaisantSAULDIS
SatisfaisantLES P'TITS PLATS DE PIERRICK
SatisfaisantBOUCHERIE FORGET
A ameliorerHERMANS JORDAN
SatisfaisantCARTERON TRAITEUR
A ameliorerAUX PAINS DE NOS ANCETRES
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 171
- 2 Rhône 151
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 95
- 5 Gironde 87
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.