Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 197
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 872 j
dernière inspection
BING&YE SUSHI
SatisfaisantPATATRA
SatisfaisantBOUCHERIE CHARCUTERIE CLAUDE DESSE
SatisfaisantDOUCEURS DE PROVENCE
SatisfaisantLA ROYALE
Très satisfaisantSO TCHI
Très satisfaisantBENITAH SYLVIE
SatisfaisantN.D.R TRAITEUR
Très satisfaisantCHEZ GENNARO
SatisfaisantFATTORI DIDIER
Très satisfaisantTRAITEUR LE 1984 (TRAITEUR LE 1984)
SatisfaisantAGATHE ET CHARLOTTE
Très satisfaisantHYPER U
Très satisfaisantTOUS AU COQUILLAGES
Très satisfaisantLA PETITE EPICERIE
SatisfaisantLES REPAS MAISON D'OLIVIER
SatisfaisantTRAITEUR LES DELICES D'ANAIS
Très satisfaisantSARL HENAULT
SatisfaisantCHARCUTERIE BONNET
SatisfaisantBOUCHERIE CHARCUTERIE DES 5 CANTONS
SatisfaisantCHEF BASIL
SatisfaisantAUBAN Fanny
SatisfaisantMONSIEUR AGOP BOYADJIAN
À améliorerCALLOT ANITA
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 208 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 920 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 169
- 2 Rhône 149
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 93
- 5 Haute-Savoie 85
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.