Catégorie

Traiteurs

Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.

3 240

établissements référencés

0

inspections sur 12 mois

il y a 815 j

dernière inspection

CHALIGNE JEAN-MARIE

A ameliorer
2 rue du 11 Novembre, 72220, Saint-Mars-d'Outillé

TRAITEUR PASSION

Satisfaisant
631 RUE DE COMPIEGNE, 60162, Vignemont

DANCOOKS

Satisfaisant
19 RUE MAGENTA, 69100, Villeurbanne

BOUCHERIE DU FAUBOURG

A ameliorer
20 RTE DE LAVAL, 53200, Château-Gontier-sur-Mayenne

ZINCK MICHELE

A corriger de maniere urgente
9 RUE DIEBWEG, 67680, Epfig

L'ATELIER

Satisfaisant
1 RUE DE BATERE, 66400, Céret

LE PANIER A SALADE

Tres satisfaisant
RTE DES 4 SAISONS, 13190, Allauch

BOULANGERIE MARIE BLACHERE

Satisfaisant
BD HENRY BOUFFET, 11000, Carcassonne

SARL B.P.M. BOULANGERIE PATISSERIE MODERNE

Satisfaisant
11 RUE CURIAL, 75019, Paris 19e Arrondissement

MADNESS TRAITEUR

A ameliorer
53 rue Corbier Thiebaut, 60270, Gouvieux

GRANDE BOUCHERIE DE SAINT-JEAN

Satisfaisant
3 RUE MONSEIGNEUR LAVARENNE, 69005, Lyon 5e Arrondissement

Saveurs de Montagne

Satisfaisant
12 PL EMILE HODOUL, 5200, Les Orres

BOULANGERIE DE LA GARE

Satisfaisant
4 RUE DE LA GARE DE CUIRE, 69300, Caluire-et-Cuire

SUSHI CHERBOURG

Tres satisfaisant
Rue des Fourches, 50130, Cherbourg-en-Cotentin

TILGUIT

Satisfaisant
RN 31, 60000, Goincourt

VELIT ANTHONY

Tres satisfaisant
36, Rue Simon Vialet, 7240, Vernoux-en-Vivarais

MARCHE DES GOURMANDS

Satisfaisant
12 Rue de Kingersheim, 68270, Wittenheim

PAT ET CARAMEL

Satisfaisant
PL DES ANCIENS COMBATTANTS, 72230, Mulsanne

SARL AU BON GOUT

A ameliorer
362 avenue de Verdun, 33620, Lapouyade

ESS

A ameliorer
2 RUE SALVADOR ALLENDE, 33400, Talence

MADAME CHARLOTTE

Tres satisfaisant
7 RUE DU GRAND PRIEURE, 75011, Paris 11e Arrondissement

CARRE PAPILLON

Satisfaisant
11 AV GASTON VERNIER, 26200, Montélimar

AUCHAN

A ameliorer
bd d'Halluin, 59223, Roncq

PAULUS LEMOINE

A ameliorer
IMMEUBLE ORDINAL, 95000, Cergy

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant32,2 % · 953 établissements
Satisfaisant61,6 % · 1 825 établissements
À améliorer5,2 % · 155 établissements
À corriger de manière urgente0,9 % · 28 établissements

Types d'établissements contrôlés

Traiteur1 440Traiteur|Boucherie-Charcuterie679Boucherie-Charcuterie|Traiteur543Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur142Rayon traiteur59

Top 5 départements

  1. 1 Paris 171
  2. 2 Rhône 151
  3. 3 Vaucluse 112
  4. 4 Nord 95
  5. 5 Gironde 87

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 24
  2. 2 Avignon 21
  3. 3 Paris 18
  4. 4 Lyon 2e Arrondissement 17
  5. 5 Lyon 3e Arrondissement 16

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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