Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 240
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 816 j
dernière inspection
LA BOUCHERIE LA ROSE TAKWA
A ameliorerCUEVAS EVENTS
SatisfaisantGWADA FOOD PRODUCTION
A ameliorerCANESSA JEAN
Tres satisfaisantLES AMIS BOUCHERS
SatisfaisantBOUCHERIE DU PLATEAU
SatisfaisantARCHIMAGIRUS
SatisfaisantL ATELIER DU BOUCHER
Tres satisfaisantBOUCHERIE RENARD
SatisfaisantCONSTANCE TRAITEUR TRADITIONNEL
Tres satisfaisantAU PLAISIR DE BIEN MANGER
SatisfaisantBOUCHERIE DU 8EME PARISI GRIMALDI
SatisfaisantCENTRE LECLERC
SatisfaisantL'AUTHENTIQUE BY SANTA
SatisfaisantRôtisserie Christophe
SatisfaisantDEGROOTE LARRY
Tres satisfaisantMAISON DARADA
A ameliorerAU GUEULETON
SatisfaisantAUX DELICES GAILLARDS
SatisfaisantLYS SAVEURS
SatisfaisantCHAUD DEVANT
Tres satisfaisantBOUCHERIE DE LA BOIRIE
SatisfaisantBOUCHERIE DE SEPTVEILLES
SatisfaisantLES 3 BOUCHEES
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 171
- 2 Rhône 151
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 95
- 5 Gironde 87
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.