Catégorie

Traiteurs

Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.

3 240

établissements référencés

0

inspections sur 12 mois

il y a 815 j

dernière inspection

TRAITEUR FAYE J-M

Satisfaisant
3 RUE EDMOND CHARPENTIER, 42000, Saint-Étienne

LES DELICES DE JENNIFER

Tres satisfaisant
7 RUE JEAN RACINE, 47300, Villeneuve-sur-Lot

DERAIL SEBASTIEN CUISINIER TRAITEUR

Satisfaisant
DERAIL SEBASTIEN CUISINIER TRAITEUR, 42000, Saint-Étienne

EURL CHARMOILLE

Satisfaisant
Place de l'église, 25170, Recologne

LA LIGNE

Satisfaisant
150 AV DE L ESPACE, 59118, Wambrechies

BOUCHERIE DE L'EGLISE

Satisfaisant
6 RUE DU DOCTEUR SIFFRE, 77930, Perthes

LA CABANE DE LULU

Tres satisfaisant
68 RUE AUREL CHAZEAU, 33160, Saint-Médard-en-Jalles

BOUCHERIE PUIG

Satisfaisant
4 RUE DU DOCTEUR CAPELLE, 66120, Font-Romeu-Odeillo-Via

KHABER FARIDA

Tres satisfaisant
MARCHE COUVERT SAINT GERMAINS, 75006, Paris 6e Arrondissement

LA BASSE COUR A LA VILLE

Satisfaisant
13 Rue du Général de Gaulle, 29930, Pont-Aven

POULETTE ET GRIGNOTIN

A ameliorer
95 RUE DE CREQUI, 69006, Lyon 6e Arrondissement

SOCIETE D'EXPLOITATION BRUNET ET FILS

Tres satisfaisant
DONNANT SUR LA PLACE D'ARMES, 04140, Seyne

LA BOUCHERIE PAYSANNE DES PYRENEES

Satisfaisant
28 AV MAL FOCH, 31800, Saint-Gaudens

SAVEUR REUNIONAIS

Satisfaisant
30 RUE DU CHIEN NOIR, 22520, Binic

DELERIA JOSETTE

Satisfaisant
88 RUE AMBROISE CROIZAT, 84120, Pertuis

FIGUIGUI RESTAURANT

Satisfaisant
63 RUE BENJAMIN FRANKLIN, 84120, Pertuis

BOUCHERIE KOHLER

Satisfaisant
85 Rue du Nordfeld, 68100, Mulhouse

LA BOUCHERIE DE LA PLACE

Satisfaisant
10 PL DU BEARN, 64150, Mourenx

RUN MARKET PARTENAIRE INTERMARCHE

Satisfaisant
42 AV JOSEPH BEDIER, 97490, Saint-Denis

DELICE D'ASIE

Tres satisfaisant
154 RUE DE LA PRESLE, 37100, Tours

BOUTIN REGIS

Satisfaisant
rue de la république, 04150, Banon

CAFE TERROIR & LES CONFINADES

Satisfaisant
PLACE DES JACOBINS, 69002, Lyon 2e Arrondissement

LES P'TITS PLATS DE CHRISTOPHE

Satisfaisant
7 LA RUE PEPIN, 89250, Hauterive

NOAM

Satisfaisant
4 RUE JEAN BAPTISTE CLEMENT, 94250, Gentilly

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant32,2 % · 953 établissements
Satisfaisant61,6 % · 1 825 établissements
À améliorer5,2 % · 155 établissements
À corriger de manière urgente0,9 % · 28 établissements

Types d'établissements contrôlés

Traiteur1 440Traiteur|Boucherie-Charcuterie679Boucherie-Charcuterie|Traiteur543Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur142Rayon traiteur59

Top 5 départements

  1. 1 Paris 171
  2. 2 Rhône 151
  3. 3 Vaucluse 112
  4. 4 Nord 95
  5. 5 Gironde 87

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 24
  2. 2 Avignon 21
  3. 3 Paris 18
  4. 4 Lyon 2e Arrondissement 17
  5. 5 Lyon 3e Arrondissement 16

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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